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    淚奔!原來減肥也能吃零食,美味又燃脂的「麻辣牛肉乾」快收下

    風尚By 〔何雅萍〕
    2020/01/03 11:59

    農曆年節將至,就要瘋狂囤零食啊!但,滿足口腹之慾的同時,又很怕體重失控,編編強力推薦可以慢慢嚼的麻辣牛肉乾!不僅口中滿是麻辣香氣,也很容易有滿足感,重點是適度麻辣,還能幫助代謝、燃燒脂肪,還能讓每月都要失血一次的姊妹們,能補充到鐵元素喔!

    不怕胖的「麻辣牛肉乾」

    誰說減肥就不能吃零食了?執行減糖鏟肉的編編,稍稍能滿足口慾的零食,就是麻辣牛肉乾啊!因為,牛肉,是溫補的食物,經過曬乾、去水分後製成的牛肉乾,高蛋白、低脂肪,很多營養成份成份得到濃縮,像是每100g牛肉乾就含有鐵15.6mg,剛好滿足成人一天的需要量,再加上適度的麻辣,還能刺激交感神經作用,加快新陳代謝,燃燒脂肪。重點是,慢慢咬的過程中,超有滿足感,也超快就有飽足感,不會爆量狂吃呢!當然,天生吃不胖的,盡管瘋狂吃吧!

    團購超夯的「麻辣陳」!

    重點來了,牛肉乾超多款,怎麼挑呢?很怕吃到來路不明組合肉的編編,在挑剔的美食家朋友推薦下,認識在網路團購超夯的「麻辣陳」!其中,麻中帶香、多汁有咬勁的「麻辣牛肉乾」,是最被推薦的超人氣款啊!不吃牛的人,也有「最強豬隊友」的黑胡椒豬肉乾,唰嘴又有咬勁的美味,很容易失控狂吃啊!
    延伸閱讀:超夯的愛心千層酥!喀滋喀滋的酥脆口感,讓你一口一口停不下來

    不是組合肉!整塊切片製成

    討論度超高的「麻辣陳」,去年創業至今,短短一年就曾創下單月銷售一萬包的成績,首款打響知名的「麻辣牛肉乾」,堅持使用頂級的美福澳洲牛肉,以整塊牛肉處理,將其煮熟切片,再加入主廚Yilan改良自清朝皇室祕傳的四川麻辣中藥醃料,接著進入烘烤加熱、進入24℃的冷氣房降溫,再裝袋放置長達7天後,讓牛肉與麻辣醃料風味濃縮完美結合,口感直接跳級躍升。食尚玩家「購好吃」 >>直接看商品點我

    牛肉乾,好吃不柴口

    看似簡單的製作過程,處處透露讓牛肉乾好吃的魔鬼細節,光是四川麻辣中藥醃料就耗時3年研發,使用10多種中藥材,包含綠花椒、茴香、八角等中藥材。由於「綠花椒」在一般高溫烹煮時會產生苦味,因此費工將所有中藥材磨成細粉,再搭配高成本的橄欖油做成麻辣醬料基底,不但解決苦味問題,更能讓牛肉乾帶出又麻又清香的風味。
    一般牛肉乾吃久都會出現口渴現象,麻辣陳為了改善這個問題,發現肉乾烘烤是保水最重要的過程,特別選擇上下加熱的自動輸送烤烘機,讓烘烤過程肉乾能均勻受熱,水分更能留在肉乾內,打造柔軟Q彈的肉質。食尚玩家「購好吃」 >>購買點我

    甜辣炭香「黑胡椒豬肉乾」

    此外,針對不吃牛肉的肉控們,打造全新「最強豬隊友」品牌,推出古早味豬肉乾、黑胡椒豬肉乾與健康豬肉鬆,使用每日現宰溫體豬肉後腿肉,肉質軟Q彈牙與祕製醬料結合,其中「黑胡椒豬肉乾」除了迷人炭烤蜜香外,每塊肉乾上看得到大顆黑胡椒粒,香甜辛辣口感更令人難以抗拒!

    麻辣陳牛肉乾
    網址:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/CategoryF/189

    圖片來源:麻辣陳食尚玩家

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