瘦身好物百百款，好吃又不發胖的卻是真的不多，編輯今天要介紹的是，多數人都能接受的豆腐減肥法。豆腐減肥法其實並不少見，剛出道時還有點嬰兒肥，身材肉肉的宋慧喬，當時就是靠每天晚餐只吃豆腐，激瘦17公斤，後來在結婚之前也曾公開分享，自己再度靠晚餐只吃豆腐的方式讓自己在婚紗照上更加纖瘦上鏡。
歸納豆腐之所以能夠助攻瘦身的3大原因
1.豆腐為優質蛋白質，因是大豆製品，富含纖維質，幫助腸道蠕動，還可以增加飽足感。
2.跟魚蛋肉一樣同為蛋白質，但因為是植物性蛋白質，不必擔心增加膽固醇。
3.豆腐可以調節女性賀爾蒙，在減肥這條路上推你一把。
此外，利用經期身體的變化，提升瘦身效果，已不是什麼新鮮事，但每個人的體質不同，如果只是一昧的少吃，就算真的有成效，恐怕健康也會受影響，到底生理期來該怎麼調整飲食，能夠滿足口腹之慾，又可以健康瘦身，日本減肥女王藤井香江曾靠著「豆腐減肥法」，7天狠甩5公斤，想要利用經期瘦身的女孩兒們，不妨參考看看。
女孩兒們月經前，容易胃口大開，偏偏此時代謝會下降，不容易排除水分和老廢物質，加上黃體素升高，更容易囤積脂肪，雪上加霜的情況下，體重也跟著上升。而「豆腐減肥法」之所以有效，來自於雌激素下降，能夠透過吃豆腐能來攝取和雌激素接近的大豆異黃酮，進而平衡女性荷爾蒙，既健康又有飽足感。哪怕不是生理期，瘦身期間嘴饞也可以吃豆腐，低卡又能增加飽足感。
生理期間的健康飲食，除了可以多吃豆腐之外，建議可以多攝取其他富含蛋白質、維生素、纖維質、礦物質和鐵質的食物，像是高纖餅乾、波菜、花椰菜、蕃茄、蘋果、紅肉等補充營養吧，至於寒性食物像是薏仁、蓮藕、瓜類則得止步。
生理期間被視為瘦身的優惠期，而瘦身的另一個更好的時間點，是在月經來的第7天到第20天，這段時間是「減肥速效期」，這個階段，體內會有所謂的瘦素濃度，瘦素在月經第7天開始上升，在經期第14天左右，也就是排卵期時達到最高峰，因此這段時間是瘦身的最佳時機。這段期間，身體的吸收和代謝都會變好，只要好好控管飲食，以低熱量、高纖、少鹽、少油脂為原則，避開甜食或是含糖飲料，再搭配運動，效果自然更加成。
