「高麗菜」可以說是大家日常最愛的國民蔬菜，其實也是減肥的好食材喔！日本醫療圈超級風靡，不只一位醫生減肥成功，因此有著「零失敗」、「不挨餓」、「飽到吃不下」的噱頭，甚至還讓日本長野市國保大岡診療所院長內場廉瘦下43公斤，直接狠甩一個成年人體重，超威～趕快來看怎麼吃吧！
高麗菜含有6大營養價值，豐富的膳食纖維、維生素C、微生素U、微生素K、異硫氫酸鹽、蘿蔔硫素，可以增加飽足感，增進腸胃蠕動，也能預防、緩解胃潰瘍與胃食道逆流等，總之就是好處多多！日本醫學博士寺師醫院院長寺師義典就指出，自己光靠「高麗菜減肥法」3個月，每餐餐前都細嚼慢嚥高麗菜10分鐘，就瘦下20kg。另外瘦下43kg超狂數字的醫師內場廉也是靠同樣方式，咀嚼同時能讓自己充分有飽足感，後續也就沒什麼慾望繼續進食。
風靡醫生圈的高麗菜減肥法吃法：
三餐飯前吃1/6顆高麗菜，可以用清燙或是做成生菜沙拉，搭配和風醬、柚子醋等醬料，吃起來清爽，還能達到減肥效果。吃高麗菜的時候，記得細嚼慢嚥10分鐘以上才會有效，當然每餐的主食分量也要減半喔。雖然高麗菜營養、瘦身價值高，但還是有兩種人要稍微忌口，繼續往下看↓
容易脹氣者
高麗菜的膳食纖維豐富，但其實是容易產氣的食物，如果腸胃本身不好，容易脹氣的朋友，建議不要一次吃太多，會更不舒服喔，但可以嘗試拉長烹調時間，可以稍稍改善氣體對人體的影響喔。
甲狀腺低下者
高麗菜中的異硫氫酸鹽，是一種強力的抗氧化物質，可減少致癌物的毒性，但會抑制甲狀腺機能的運作，所以如果有甲狀腺低下症狀者，還是不要吃太多高麗菜比較好唷。
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