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歐美超夯減肥聖品「恐怖茶」!抗老、排毒還清宿便,在家就能輕鬆做

瘦身| By 周筠羚 報導
2020/02/19 18:36

繼防彈咖啡、綠拿鐵之後的減肥聖品「紅茶菌減肥飲」,在歐美颳起旋風,據說能夠延遲老化、促進排毒,更是瘦小腹的好東西,甚至被被秦始皇視為「長生不老藥」。「紅茶菌」有這麼神奇?人人都適合嗎?又要怎麼製作呢?今天一次幫你釐清。

歐美超夯減肥聖品「恐怖茶」!抗老、排毒還清宿便,在家就能輕鬆做

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減肥養生都瘋的「紅茶菌」是什麼?

「紅茶菌飲」就是一般人熟知的康普茶,音譯也被稱為「恐怖茶」,因紅茶菌大多會用加糖的紅茶培養,之所以才有此名,也有「長生不老藥」、「永壽茶」和「茶菇」等別稱。內含醋酸菌、酵母菌、乳酸菌等益生菌所組合而成的物質,所以能促進消化,對維持腸道健康很有幫助。另外,也能增進免疫系統健康,提高新陳代謝,降低體內脂肪,幫身體排掉廢物和毒素,宿便自然也一起掰掰。

歐美超夯減肥聖品「恐怖茶」!抗老、排毒還清宿便,在家就能輕鬆做

簡易製作紅茶菌方法

製做紅茶菌方法不難,在家裡就可以自己動手試試。先用750ml熱水沖泡紅茶包,約2分鐘後,加入50克白糖,並攪拌到完全溶解。倒入玻璃瓶中放到完全冷卻,再加入250ml的康普茶,最後用濾紙或紗布封住瓶口,拿到陰涼處放。4到5週後就可以打開,會看到紅茶最上面有厚厚的一層白色菌膜,底下就是可以喝的「紅茶菌飲料」。

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不是人人都可以喝

紅茶菌喝起來偏酸,可以直接飲用,或是和其他飲料混合,像是加入其他水果進行二次發酵,就可以變成水果味氣泡飲。雖然紅茶菌好處多多,但也不是每個人都適合,營養師提醒,胃潰瘍、胃酸逆流、慢性疾病或罹患癌症的患者,喝了可能太過刺激,建議還是問過醫生再喝比較洽當。

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圖片來源:達志影像 /shutterstock 

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    午餐:木耳餐

    「好吃又高營養!對排便很好!」排便不順、想減肥時,況明潔大推這道料理,因為烹調起來簡單方便又美味,她超愛的!如果最近常吃重口味的東西如燒烤等,她就會搭配這道料理,把黑木耳泡開後用滾水燙一下,加入醬油、麻油、醋和大蒜與辣椒,脆脆的口感吃起來超涮嘴,如果當中午正餐吃,還可以切成絲加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、青木瓜絲、青紅椒絲,當沙拉來吃,吃到撐熱量也很低,不怕卡路里超標。

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    晚餐:菇菇雞湯

    這也是可以吃飽又可幫助排便的減肥料理,而且冬天喝身體暖呼呼的很舒服,況明潔用帶骨的雞胸肉來做,雞腿也可以,如果想要膠原蛋白多一點,還可以加2隻雞腳和3~5小塊排骨,蔬菜類她會加荸薺、各種菇類,最後加紅棗和干貝讓雞湯有自然的甘甜味,就不需要調味!也可以加蘋果、洋蔥和大蒜讓湯頭更清甜,重點是,肉類都需要汆燙後放入滾水中用大火煮十分鐘,撈出泡沫浮油。

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    米飯只吃隔夜飯

    「我很愛米飯,但都吃隔夜飯。」況明潔說原本因為家裡剩飯吃不完,會冰進冰箱,沒想到這樣做,不只不會浪費食物,還能讓米飯增加抗性澱粉,讓身體無法消化或吸收,轉而先燃燒脂肪,所以愛吃米飯又想減肥的朋友這個方法很可以參考喔!
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    圖片來源:況明潔

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      加碼:定期泡個澡吧+偶爾來場清斷食

      最後推薦加速瘦的方法,像是定期泡半身浴,可以加速身體代謝,孫藝珍說自己容易水腫,疲倦時四肢腫脹明顯,所以會找時間固定泡澡,還會加入香香的精油,好好放鬆一下。另外,偶爾她也會嘗試「間歇式斷食」,也就是每週挑2天吃少一點,以蒸煮的海鮮配上清淡蔬果,控制在熱量不超過650卡,其他5天正常吃,讓身體可以適度休息。

      圖片來 源:IG@yejinhand

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