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    吃對早餐甩肉加倍!韓國人氣網紅超簡單的減肥食譜,只要5分鐘就搞定

    瘦身By 何雅萍
    2020/03/30 12:37

    每天一早起床,就要忙著上班、上學,沒有什麼胃口,以為不吃早餐,就能順便減個肥!這,真的是大錯特錯!吃早餐,才不會讓肌肉流失,才能打造完美的身材,剷肉大成功。尤其,早上更要吃些好的碳水化合物,例如全麥麵包和水果等,加上幫助身體結實的蛋白質和好的脂肪,一個都不能錯過!今天,就來分享韓國超人氣網紅的營養元氣早餐,簡單好吃又能瘦身,不學起來真的是對不起自己。

    芒果半熟蛋吐司

    芒果蘊藏豐富的維他命與鉀,搭配軟綿綿的半熟蛋和香醇的起司,這樣的組合光想就覺得很好吃,實際吃起來更棒。芒果甜美多汁,加上半熟蛋裡濃濃的蛋黃汁,每一口都能感受到濕潤多汁的美食宴會。想吃甜的時候,當作早餐是不錯的選擇。

    材料:芒果60g、雞蛋1 顆、全麥吐司1 片、洋蔥1/4 顆(45g)、芝麻葉2 片、美國起司1 片、青醬1/2 大匙、橄欖油1/3 大匙、食醋1 大匙、胡椒粉少許、煙燻甜椒粉少許
    步驟:1. 將洋蔥和芝麻葉切絲;芒果切入口大小。
    2. 預熱好平底鍋,倒入橄欖油炒洋蔥,再撒上甜椒粉和胡椒粉。
    3. 將雞蛋先打在碗裡。在滾水裡加醋後,用小火煮出一個漩渦,在漩渦裡倒入雞蛋,慢慢讓它熟至半熟蛋狀態。
    4. 擦乾平底鍋,放上吐司,正反面微烤至金黃色。一面抹上薄薄的青醬後,放上起司,送進微波爐加熱20 秒。
    5. 依序將洋蔥、芒果、半熟蛋和芝麻葉擺放到吐司上,最後撒上甜椒粉和胡椒粉,即可完成。

    甜鹹的香蕉法國吐司

    作為咖啡廳甜點,也絲毫不遜色的漂亮香蕉吐司,當作早餐來吃,就能開啟滿滿活力的一天。吸足蛋汁的吐司放上滿滿的香蕉,均衡營養;抹上花生醬,添增口感與飽足感。甜鹹的口味讓愛吃麵包的減重者幸福感滿滿。

    材料:全麥吐司1 片、雞蛋1 顆、香蕉1/2 根、美國起司1 片、椰子油(或橄欖油)1/2 大匙、花生醬1/2 大匙、黑豆粉少許
    步驟:1. 在碗裡打蛋,將吐司放進去,正反面吸附滿滿的蛋汁。
    2. 預熱好平底鍋,倒入椰子油,放上吸滿蛋汁的吐司,煎烤至正反面呈金黃色。
    3. 吐司一面抹上薄薄的花生醬,放上起司,送進微波爐加熱20 秒。
    4. 將香蕉切薄片後,放到吐司上,最後撒上黑豆粉,即可完成。用迷迭香等香料裝飾也很棒。
    Tip:花生醬含有豐富的蛋白質與纖維質,幫助維持長久的飽足感。另外,它也蘊藏豐富的不飽和脂肪酸、維他命E、維他命B6 及鋅等各種營養成分,增加熱量消耗,有助於減重。減重時要小心攝取,一天最多只能吃1 匙的花生醬。

    芒果果昔

    早上實在沒胃口,那就喝杯讓人彷彿來到東南亞的芒果果昔!芒果含有豐富的維他命與鈣質,外觀漂亮又好吃,拿來當作減重料理,心情會立刻變好。

    材料:芒果……60g、香蕉……1 根、低脂牛奶……1/2 杯、無糖優格……1/2 杯、甜南瓜粉……1/2 大匙、奇異果……1 顆、藍莓……1 把、椰子脆片……10g、奇亞籽……少許、大麻籽……少許
    步驟:1. 將奇異果和1/2 根的香蕉縱切成薄片;剩下的1/2 根香蕉切大塊。
    2. 將芒果、大塊的香蕉、牛奶、優格和南瓜粉倒入調理機攪拌均勻。
    3. 將芒果果昔倒入碗裡後,用奇異果、香蕉、藍莓和各種堅果類,依個人喜好擺盤,即可完成。

    延伸閱讀:拔掉頑固蘿蔔腿!每天只要10分鐘,就練這3招簡單達成

    吃好吃飽,還能狂瘦22kg的私房食譜

    最近,編編真的是把韓國超人氣IG網紅Mini,出的這本書當作是寶典啊!不僅解決了減肥時,早餐不知吃什麼的煩惱之外,還有只要按一下微波爐的美味減重餐,還是可輕鬆準備之一周的菜單,重點是道道都好吃到,讓人不敢相信是減重料理啦~有機會,不妨也入手一本吧!

    文字圖片授權:高寶書版集團

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