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    56歲日本營養師鏟肉20公斤!全靠這招超強「野菜炒肉」瘦身法

    瘦身By 女大編輯部 報導
    2020/09/15 12:54

    今天,要來分享日本超勵志的瘦身故事!那就是這位日本營養師,靠著戒掉精緻碳水化合物,並搭配豐富的蛋白質「野菜炒肉」,不僅成功瘦下20公斤,還出書教大家他是怎麼瘦下來的故事!現在,就來筆記日本營養師的瘦身秘訣,到底有那些吧?
    駐日編輯:ヨウタ

    野菜炒肉為主食

    如果,一個人50公斤體重的人,每天所需的蛋白質則是約60~80公克,但是一公克一公克這樣量,實在是太辛苦了。因此,她建議大家,可以以一個大盤子來做計算,一半的野菜搭配一半的炒肉片(或水煮肉片也可以),來均衡的攝取一天所需的蔬菜量與蛋白質,不僅可以有滿滿的飽足感,同時對於增肌減脂也有大大的幫助。如果,怕三餐這樣搭配會吃膩,也可從大量蔬菜與大量肉,這兩個基本內容來改變菜單。

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    添加礦物質粉

    營養師說在吃野菜炒肉的時候,她還會再搭配上一些「礦物質粉」,什麼是礦物質粉呢?其實就是像芝麻、小蝦米、海帶等食材入菜,不僅可以增加一些調味之外,也能均衡一下營養,像是芝麻可以幫助調解血脂、海帶中的礦物質元素含量,更是非常豐富, 擁有鉀、鈉、鎂、磷、鈣等影養素。這些營養的「礦物質粉末」可以說是在減肥期間,大大補足了身體所需的營養,幫助我們越吃越瘦還能keep健康。

    堅果、小魚乾當零嘴

    只能說這位日本營養師,很懂大家減肥時期嘴饞的心啊!她分享自己在減肥時期,會把堅果跟小魚乾當作零食吃,堅果搭配小魚乾的組合,在日本有著抗老黃金組合之稱,堅果雖然富含脂肪,但是對身體有益的不飽和脂肪,可以包住預防膽固醇過高,甚至裡面的膳食纖維也能促進腸胃蠕動,幫助告別便祕喔!另外,小魚乾不僅有豐富的蛋白質,也擁有維生素D與其他礦物質,也因為需要不斷咀嚼,更能刺激滿腹中樞,增加我們的飽足感呢!

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    封面圖來源:instagram@dietitian_reimi
    圖片來源:ddnavi.com
    審稿整理:何雅萍

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