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月餅、柚子、烤肉醬!中秋發胖3地雷,營養師宋明樺教你這樣吃月圓人不圓

瘦身| By 唐蓉 報導
2020/09/30 11:53

爽爽放中秋連假,開心烤肉吃月餅,假期結束恐怕體重也跟著暴增!營養師宋明樺就特別在粉專點出了「中秋發福3地雷」,不是說要完全忌口,而是教你怎麼聰明吃,才能「月圓人不圓」,一起來看營養師宋明樺分享好撇步!

月餅、柚子、烤肉醬!中秋發胖3地雷,營養師宋明樺教你這樣吃月圓人不圓

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地雷1:月餅

中秋節怎麼能不大口嗑月餅呢?但別看這小小一顆月餅,熱量可能高達700卡!尤其夾著鹹蛋黃的月餅,越吃越涮嘴,光一顆就等於2.8碗白飯熱量,常見的廣式月餅也有600卡,油量也很驚人,不想發福真的別貪嘴!宋明樺營養師建議,月餅當然要吃,但是3-4人吃一顆,不但各種口味都能吃到,也不會一下子吃進太多熱量,吃完月餅的下一餐,不碰澱粉就好。

月餅、柚子、烤肉醬!中秋發胖3地雷,營養師宋明樺教你這樣吃月圓人不圓

地雷2:烤肉醬

中秋烤肉已成一種慣例,雖然使用的都是新鮮肉類或蔬菜,但魔鬼熱量還是藏在「烤肉醬」裡!3湯匙的烤肉醬,大約260卡也就是一碗白飯,加上很多人喜歡塗厚厚一層烤肉醬,口味越重越好,無形之中也吃進過多的熱量!宋明樺營養師分享小撇步,可以將烤肉醬加水稀釋或自製,或著直接用胡椒、海鹽調味也很美味,烤肉時食物種類份量要蔬菜>海鮮>肉片>加工品,就能爽吃烤肉不怕胖囉!

月餅、柚子、烤肉醬!中秋發胖3地雷,營養師宋明樺教你這樣吃月圓人不圓

地雷3:柚子

柚子雖然吃起來好像不會太甜,其實也是熱量爆高的水果,4瓣就有60卡,宋明樺營養師提醒,柚子一次最多吃1/4顆,並要搭配足夠飲水量,如果有在用藥,要特別注看藥袋是否禁吃柚子,如果真的不小心吃多了,就趁著連假多出門走動囉!上面3招,大家學起來了沒有呢?小編祝大家中秋節都能瘦身成功~月圓人不圓啊~~
延伸閱讀:「168斷食法」有地雷!營養師親曝3大關鍵:亂斷食真的會胖到哭

圖片來源:FB@宋明樺營養師、達志影像/shutterstock

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    2020/09/30 10:00

    近期Selina任家萱參與品牌記者會活動,提到因為疫情的關係,長出了「防疫脂肪」,胖了3、4公斤左右,而且因為其實很少量體重的關係,當衣服穿起來和以前不一樣的時候,才意識到該減肥了,因此,她也大方分享瘦身法,表示一定要讓自己有興趣,且不能在瘦身的過程中,覺得減肥是在勉強自己,不然就很容易復胖!於是,這次整理出了4點Selina的獨門瘦身法,讓你不用斷食也能瘦下來~

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    每餐只吃到8分飽

    減肥時期,除了絕對不能暴飲暴食外,Selina也說她每餐都只吃到8分飽,不吃超過,也不怕挨餓,且,在instagram上,也常常可以看見她分享健康食譜,每餐都相當營養均衡,不會只單吃蔬菜,不過,她也提到肉類要攝取的比其他食物還多,並少吃澱粉、鹽巴和醣分,如果真的很想吃的話,就會挑選天然的食材,如地瓜、南瓜、燕麥來解嘴饞。

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    一天喝超過2800C.C.的水

    Selina曾經分享她都會隨身攜帶750ml運動保溫水壺,並讓自己盡量達成一天至少要喝2800C.C.的目標,因為水可以幫助我們排毒、燃脂,且將肥的來源「飲料」戒斷,那你可能會想說,一天喝2800C.C.的水會不會很容易水腫?其實Selina也是會水腫的體質,其實,多喝水反而可以抑制水腫,只要避免在睡前喝太多水,就不用擔心會水腫喔!

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

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    找到自己喜歡的運動,且找人一起更能維持

    Selina表示當勉強自己運動的話,很容易因為體重下降,所以就開始放鬆,但,如果要長期維持身材,反而要找到自已喜歡的運動,在Selina的instagram上面,可以看到她非常喜歡跳舞,當對某一項運動產生熱忱,就會願意長期達成目標,而且Selina也提到她常常找妹妹任容萱一起運動,因為運動時有個伴的話,就不會覺得無趣,也比較容易堅持下去。

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    想吃甜食就在運動後的5分鐘

    甜食控的你,常常會因為忍不住甜食的誘惑,導致減肥屢屢失敗嗎?Selina曾經提到把握運動後的5分鐘,可以犒賞自己吃一個甜食,因為在運動後的40分鐘到一個小時內吃的話,這時,代謝快,熱量消耗得也快,不僅比較不容易會變成脂肪,脂肪也比較不會囤積,但,也不是可以無止盡的吃,還是要控制喔~

    圖片來源:IG@selinanahaha

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    圖片來源:微博@何超盈超話

    各血型專屬瘦身食物

    看完何超盈超勵志的減肥故事,是不是也迫不及待想擁有一份專屬的「血型健康菜單」?這份菜單除了參考血型,也會將個人的體重、健康狀況一併列出參考,因此需要諮詢專業營養師。不過,編編也將Peter J. D'Adamo醫生提供給各血型的瘦身食物整理出來,想瘦的朋友不妨試試唷~

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    O型人:作為史上最早出現的血型,O型人保留了狩獵的傳統,對於高蛋白質食物、瘦肉消化特別好;而穀物、豆類或馬鈴薯,這些蔬菜反而對O型人減重較無感。
    A型人:有別於原始狩獵民族O型人,A型發展出更適合吸收蔬菜的消化系統,搭配植物性蛋白質&大豆蛋白的飲食,是對A型人最甜的減肥方式。
    B型人:書中指出,麵條、玉米等食物成分,易使B型代謝變慢、致胖;而肉類與乳製品,以及少量多餐的飲食方式就非常適合B型唷!
    AB型人:占世界大約不到5%人口、全球最新血型AB型,綜合了A、B兩種血型的特性,對於蔬菜與乳製品的吸收特好!另外,醫生特別指出「雞蛋」對AB型減重也很有效唷~

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    圖片來源:微博@何超盈何超盈超話

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