爽爽放中秋連假,開心烤肉吃月餅,假期結束恐怕體重也跟著暴增!營養師宋明樺就特別在粉專點出了「中秋發福3地雷」,不是說要完全忌口,而是教你怎麼聰明吃,才能「月圓人不圓」,一起來看營養師宋明樺分享好撇步!
地雷1:月餅
中秋節怎麼能不大口嗑月餅呢?但別看這小小一顆月餅,熱量可能高達700卡!尤其夾著鹹蛋黃的月餅,越吃越涮嘴,光一顆就等於2.8碗白飯熱量,常見的廣式月餅也有600卡,油量也很驚人,不想發福真的別貪嘴!宋明樺營養師建議,月餅當然要吃,但是3-4人吃一顆,不但各種口味都能吃到,也不會一下子吃進太多熱量,吃完月餅的下一餐,不碰澱粉就好。
地雷2:烤肉醬
中秋烤肉已成一種慣例,雖然使用的都是新鮮肉類或蔬菜,但魔鬼熱量還是藏在「烤肉醬」裡!3湯匙的烤肉醬,大約260卡也就是一碗白飯,加上很多人喜歡塗厚厚一層烤肉醬,口味越重越好,無形之中也吃進過多的熱量!宋明樺營養師分享小撇步,可以將烤肉醬加水稀釋或自製,或著直接用胡椒、海鹽調味也很美味,烤肉時食物種類份量要蔬菜>海鮮>肉片>加工品,就能爽吃烤肉不怕胖囉!
地雷3:柚子
柚子雖然吃起來好像不會太甜,其實也是熱量爆高的水果,4瓣就有60卡,宋明樺營養師提醒,柚子一次最多吃1/4顆,並要搭配足夠飲水量,如果有在用藥,要特別注看藥袋是否禁吃柚子,如果真的不小心吃多了,就趁著連假多出門走動囉!上面3招,大家學起來了沒有呢?小編祝大家中秋節都能瘦身成功~月圓人不圓啊~~
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