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獨家專題達人漂亮

讓你嚼嚼易瘦的12種食材替換法

瘦身| By Keny H 報導
2018/05/17 12:54

讓你嚼嚼易瘦的12種食材替換法

吃飯的時候,你是「狼吞虎嚥派」還是「細嚼慢嚥派」呢?

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很多人為求快速、省時,總是大口大口猛扒飯,或者吃飯邊做其他事情,往往連味道都還不知道,就把整個便當給吃光光。

其實多多「咀嚼」不僅能夠有效分解食物、減少腸胃負擔,還能增加飽足感,以及降低吃下過多熱量的機率喔!

除了提醒自己多咬幾下,還可以採用「替換食材法」,創造自然而然多咀嚼的效果。為此小編特地整理了12種取代方案,選擇食物的時候不妨多加利用唷!

 

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★ 白米 十榖米

以各種穀物混合而成的「十穀米」,不僅口感 Q 彈富咬勁,豐富的膳食纖維還能促進腸道蠕動,相較於幾乎只剩下澱粉質、營養價值較低的「白米」,絕對是更好的選擇唷!

 

★ 嫩豆腐 凍豆腐

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雖然一樣都是由大豆製成,但是「嫩豆腐」質地較軟,幾乎不需要咀嚼,蛋白質、鈣質含量亦較低,建議以「凍豆腐」或是傳統豆腐來取代喔!

 

★ 豬絞肉 豬肉片

「肉片?絞肉?不都是肉嗎?」

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大錯特錯! 為了讓口感更軟嫩多汁,市售豬絞肉常會加入大量脂肪混合絞碎,熱量多半偏高,建議以較耐嚼的低脂豬里肌片、豬頰肉片取代,避免攝取過多脂肪。

 

★ 甜餡包 全麥雜糧堅果饅頭

充滿甜甜內餡的奶皇包、芋泥包是你的最愛嗎?由於質地柔軟,三兩口就能解決一個,不知不覺熱量也層層往上加,現在就以「全麥雜糧堅果饅頭」取代吧!不僅營養更豐富,還會越嚼越香甜呢!

 

★ 蘋果汁 蘋果

市售「蘋果汁」大多是由濃縮汁稀釋而成,營養價值較低,若能改選脆甜多汁的新鮮「蘋果」,不僅維生素含量豐富,對身體也更有助益。

 

★ 木瓜 芭樂

同樣是水果,硬脆清甜的「芭樂」,相較於「木瓜」、「香蕉」、「葡萄」等軟水果,需要更長時間咀嚼,而且芭樂屬於四季盛產的水果,不僅價格便宜,熱量相對也低,可說是減肥時的好夥伴呢!

 

★ 細麵 粗麵、麵疙瘩

咬勁十足的「麵疙瘩」,具有久煮不易爛的特性,相較於柔軟、易吸附湯汁的細麵、麵線等,更能自然增進咀嚼。還有像是刀削麵、烏龍麵、年糕、義大利麵等,也是不錯的選擇唷!

 

★ 魚板 花枝

吃火鍋時最常出現的軟Q「魚板」,大多為了美觀而添加食用色素,建議以低卡高蛋白的「花枝」取代,不僅彈牙鮮美,相對也較健康。

 

★ 堅果飲 天然堅果

與其選擇加入澱粉增稠、高甜度的「堅果飲」,不如挑選香脆美味、營養滿分的「天然堅果」,除了含有充足的膳食纖維,豐富的不飽和脂肪酸還有助於增加血液中的好膽固醇。

 

★ 蘇打餅乾 營養口糧

鹹鹹脆脆的「蘇打餅乾」是你的最愛嗎?其實蘇打餅乾的鈉含量較高,若能以硬實、充滿麥香的「營養口糧」取代,不僅飽足感較高,相對也更健康。

 

★ 火鍋料 菇類

總是喜歡吃五花八門、色彩繽紛的「火鍋料」嗎?這些摻雜一堆人工添加物的火鍋料,熱量和鈉含量通常偏高,因此小編多半會請店家換成高纖低卡的「菇類」,例如杏鮑菇、香菇、金針菇、珊瑚菇等,口感十足又天然美味!

 

★ 海苔 海帶

雖然同樣是來自大海的藻類,但經過多重加工製成「海苔」,熱量和鈉含量都會大幅提升,建議以富咬勁的「海帶」取代,不僅較易有飽足感,其豐富的鉀質還有助於消除水腫呢!

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絕對不能碰澱粉?冤枉呀~大人,其實它才是幫助燃脂的英雄!

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讓你嚼嚼易瘦的12種食材替換法

【編輯 Keny H】

圖文授權:i Fit愛瘦身

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    10秒就讓你瘦小腹!3招躺在地上懶人甩肉術必學!

    瘦身| By 段雅晴 報導
    2018/05/17 12:30

    10秒就讓你瘦小腹!3招躺在地上懶人甩肉術必學!

    左圖:shutterstock

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    來囉,這次要來教大家10秒就能瘦小腹的運動操,每一招都只要撐個10秒就能將「愛的把手」拋在身後,必學必學!But!也是需要你每天都有持之以恆的做,才能瘦更快啦。眼看天氣一天比一天熱,衣服也越穿越少了,若是你肚子那裡還有一坨小肉肉,怎麼能美美度夏呢?現在惡補還來得及,快跟上腳步!

     

    第一招:抬頭看你的腳趾之仰臥起坐懶人版

    這個動作是仰臥起坐的懶人版,如果你嫌仰臥起坐太累,那這個動作很適合你,請收下!

    10秒就讓你瘦小腹!3招躺在地上懶人甩肉術必學!
    (photo from here)

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    ①首先雙腿併攏,躺在地板上(或是你要躺在床上也ok)。

    ②手掌朝下,手臂貼緊身體。

    ③慢慢地抬起上半身,將視線緊盯腳趾頭。

    ④維持抬起的姿勢10秒鐘以後慢慢在躺回地上,休息10秒後繼續做第二回合,一次總共做5回以上。

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    第二招:抬頭看天花板思考人生之小腹收起來吧!

    有沒有覺得很誇張,這樣也能瘦小腹?可以啦,因為這個動作可不是放輕鬆躺在地上,要出力der!

    10秒就讓你瘦小腹!3招躺在地上懶人甩肉術必學!
    (photo from here)

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    ①平躺在地上時,腹部要用力收緊。(因為有出力,所以這時你的腰部應該是騰空的)

    ②慢慢的將腰部貼合地面,就像有人打凹你的肚子,一直往內縮碰到地上。(腳背勾起來能更容易讓身體貼合地板)

    ③身體要維持10秒鐘貼合在地面,反覆做5次即可。

     

    第三招:抬起你的腿之一鼓作氣練到大腿和腹部

    ok,如果你覺得深蹲很累,那就躺著抬腿吧!

    10秒就讓你瘦小腹!3招躺在地上懶人甩肉術必學!
    (photo from here)

    ①平躺在地時雙腳微微打開。

    ②兩手以最舒服的狀態放在兩側。

    ③首先你可以先抬起你的左腳,讓腳呈現90度,姿勢維持10秒。

    ④放下你的左腳,接著抬起右腿,一模一樣的動作,也是維持10秒。一腿各做5回。

     

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    【編輯  段雅晴】

    本文相關資料及圖片來源:韓網

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      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

      瘦身| By 段雅晴 報導
      2018/05/16 18:00

      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

      劉真老師又來教大家超級簡單在家就能瘦身的動作了,這次是特別針對腰部有贅肉的女孩們,只要每天花10分鐘轉腰,勤練3招就能甩掉腰贅肉!那編輯就不囉嗦,直接上圖和影片,大家自己在家搭配著做嘿,保證簡單快速上手!

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      第一招:側腰延伸

      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

      ①雙腳打開,將右手延伸出去,動作超級優雅,很像芭蕾舞者。

      ②停留4拍後,再換邊延伸。

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      第二招:轉腰抬腿

      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

      ①先轉向右邊,手也往右側伸直,然後左腳往後伸長點地。

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      ②吸氣左腳抬起來,維持3秒後再往後放。

       

      第三招:弓箭步拉伸扭腰

      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

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      ①腳前後站直,呈現弓箭步;同時雙手向前伸直。

      ②後腳弓起來時,腰同時扭三下。

      覺得編輯分解動作解釋很爛的人,請看下面的gif檔XDDD。

      3招轉腰動作秒上手,劉真教你如何甩掉腰贅肉!

       

      ↓完整內容請點youtube影片↓

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      【編輯  段雅晴】

      撰文:段雅晴  圖片來源:shutterstock

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