小禎的多年好友佩甄出新書《愛的十年之養》，小禎陪同佩甄一起上美味生活的直播，讓粉絲們頻頻讚嘆也太瘦了吧！
小禎之前曾一度因為罹患《多囊性卵巢症候群》，體重狂飆20公斤，但她仍樂觀開朗面對自己的病情，並在最近讓眾人明顯看到自己的瘦身成果。
現在已經很明顯可以看到小禎招牌的尖下巴已經回來了，整個人小了好幾號，氣色也很好，很替她開心。
1.聰明挑東西吃，學會算一整天的總卡路里
小禎透露自己其實沒有什麼減肥菜單，她認為每個人的狀況都不一樣，最好可以找出一套自己可以長久執行的吃法，不然跟著別人的菜單吃很容易因為吃不下去而放棄，她給大家一個觀念，就是去算一整天的總卡路里攝取就好，像是你的基礎代謝率如果是1600，那麼你一天就可以吃到1600大卡，有時候不小心一餐可能就要500、600大卡，如果三餐都吃到這麼多，很容易就破表了，所以聰明挑東西吃真的很重要，像是她早餐會用蛋白粉打一根香蕉喝，如果出國旅行，就會改喝無糖豆漿或牛奶，有時候出門運動前，也是喝一瓶無糖豆漿加顆茶葉蛋，等運動後再吃東西。
2.每餐先吃蛋白質，啟動身體消耗機制
小禎說雖然現在澱粉攝取的量減少，但因為有在運動，為了維持肌肉量，還是得多少攝取一些澱粉才行，不能完全都不吃！澱粉都會放在午餐吃，晚餐絕不碰澱粉，每一餐一定都會先吃蛋白質，再來是蔬菜，最後才會吃一些澱粉，先吃蛋白質能幫助維持肌肉量，進而幫助消耗脂肪，還有一項減肥很重要的原則，就是要告訴自己現在吃東西是為了吃飽，而不是為了要吃巧或是吃好吃的。
3.三餐定時吃，餓過頭反而吃更多
本身有胃食道逆流和胃潰瘍的毛病，小禎透露自己長期都有在吃胃藥，所以減肥的原則就是不能讓自己挨餓，她會隨身攜帶蘇打餅，三餐都會正常吃，能定時吃最好，千萬不要讓自己餓過頭，很容易吃東西變很快，她認為「細嚼慢嚥」也是減重的很重要秘訣，每餐都只能吃七分飽！當然，減肥過程難免會有掙扎的時候，像是有時候她還是會衝動有想吃鹹酥雞、麻辣鍋的念頭，這時候她就會去便利商店買無糖豆漿和一顆茶葉蛋，腦海裡想著這些美食，聽起來很變態，但，當身體開始進食有飽足感後，這些慾望真的就會下降，撐過了就不會想再吃東西。
4.偶爾可以放縱一下，滿足慾望更有減肥動力
減肥的過程其實很折磨人，也很考驗毅力！小禎說所以一定要選出一套自己可以持久的方法，她跟很多健身教練討論過，減肥到底能不能偶爾放縱一下這個話題，教練們都說可以喝啤酒、吃炸雞，都沒問題，想吃什麼還是可以吃，但就是「適可而止」，像前陣子直播時她在韓國旅遊吃燒肉，她說想吃燒肉也可以，吃個一兩口滿足口腹之慾，但不能非得要吃到一整盤，其實不需要太懼怕這些垃圾食物，當你滿足的大腦的慾望，減肥也會更有動力。
5.不停變化運動模式
小禎說運動只佔減肥的10%，並不會讓你真正變瘦，想要瘦還是得靠吃東西調整，但運動能幫助身體線條變緊實，也能提升氣色，她建議大家可以不斷更換運動的項目，像是CrossFit、飛輪訓練等輪替，因為如果當身體如果開始熟悉某一項運動時，就會瘦得比較慢，她說自己非常非常喜歡騎飛輪，每次上課45分鐘，如果有很認真騎，不僅可以發洩壓力，還能消耗400、500卡，如果體重真的太重的人，不建議跑步，會很傷膝蓋，可以用快走來替代。曾有健身教練告訴她，運動後的身體是很需要熱量補充的，如果這時候給予的東西是健康的，那麼身體就會是健康的，所以運動後吃進去的東西很重要，像她自己第一口一定是喝無糖豆漿！
6.每天都要量體重，及時調整飲食
小禎說以前營養師也都要她每天量體重，但因為自己根本沒變瘦，自然就很抗拒量體重這件事，但現在她發現，每天量體重真的很重要，因這樣你才會知道，前一天你可能吃了哪些東西害你體重往上升，那麼你就不要再吃了，或是前一晚放縱自己多吃了東西，隔天體重的數字就會提醒你今天必須要少吃點才行，量體重的主要用意其實是及時的幫助飲食上的調整，否則當你可能三個月才量一次，如果暴肥個30公斤，到時才來調整飲食反而更費工。
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【編輯 陳姿伃】
撰文：陳姿伃 圖片來源：胡小禎 FACEBOOK、美味生活
