忙碌的上班族、外食族,沒時間自己煮,也有方便又健康的減肥餐選擇!超商7-11、全家等都有好取得的減肥食材,以下最常見的4種食物,都是減肥餐常見好物!
超商減肥餐:茶葉蛋
茶葉蛋減肥法,主要是將茶葉蛋作為替代飲食,來進行的減肥方法。因為茶葉蛋本身熱量不高,每個大約有70到80卡路里,富含蛋白質而低碳水化合物,透過它低熱量和高蛋白質特性,能幫助減脂族控制總熱量攝取,從而達到減肥的目的。
早餐:可以選擇1~2個茶葉蛋搭配一份全穀物麵包或燕麥粥,確保攝入足夠的纖維和蛋白質。
午餐:1個茶葉蛋配上大量的蔬菜沙拉和一份低脂肪的蛋白質來源,如烤雞胸肉或豆腐。
晚餐:與午餐類似,1個茶葉蛋+豐富的蔬菜+低脂蛋白質,有許多網友們依照這樣的減肥菜單實測,在一個月就成功瘦身5KG。
超商減肥餐:雞胸肉
超商最好取得的減肥食材還有「雞胸肉」,雞胸肉可以說是不論男生女生都知道是減肥聖品的優良蛋白質,除了油脂少之外,料理方法也比其他食物減肥法來的多變化,可以一周七天三餐都有不一樣的雞胸肉料理,建議每天所需要的蛋白質視每個人的體重而定,一個60公斤的人,每天蛋白質的攝取量是60公克,而每100公克的雞胸肉裡面有30克的蛋白質,所以要吃200公克的雞胸肉才夠,也不宜太多。雞胸肉建議料理方式有:乾煎雞胸肉、咖喱雞胸肉、雞胸肉三明治、雞胸肉沙拉、雞胸肉炒香菇等等,透過不同的料理方式,讓減肥餐吃起來不無聊!
超商減肥餐:溫沙拉
減肥吃沙拉最怕吃多了太寒,全家推出「薑香野菇時蔬溫沙拉」特別使用在地薑泥搭配日式烤蔥油,附上暖香「薑香和風醬」,搭配櫛瓜、鴻喜菇、高麗菜等七種蔬菜,以及全榖雜糧南瓜提供飽足感,整份熱量只又54大卡,來個兩份絕對會飽,還能補充膳食纖維。打破沙拉清淡無味的既定印象,7-11減肥新人氣王「壽喜燒豬肉豆腐溫沙拉」,爆炒洋蔥添加鰹魚高湯製成甘醇壽喜燒醬汁,選用肥瘦均勻梅花肉片滷煮入味,加上四種蔬菜,蛋白質10.7g,熱量148大卡。
超商減肥餐:地瓜
很多營養師都認為,地瓜是一個可以幫助減肥的食物,富含高膳食纖維,也有鉀、鎂能幫助預防水腫,維生素C還是蘋果的5倍以上,營養價值高,好處多多。但切記不要把它當「小點心」來吃,100g地瓜熱量也是約等同於兩片吐司,吃多了還是容易胖,日本管理營養士二宮真樹建議以下吃法。
地瓜連皮一起吃:地瓜皮的膳食纖維含量最高,且富含多酚、黏液蛋白,黏液蛋白是一種多醣類物質,能幫助降低血中膽固醇的含量,且具強力抗氧化效果。
冷藏後再吃:將蒸煮好的地瓜,放進冰箱約1~2小時,會增加抗性澱粉,能降低熱量的吸收。
取代三餐中的其中一餐:每100克地瓜約含2.5克膳食纖維,而膳食纖維能幫助腸胃蠕動、預防便祕,可以延緩飯後血糖上升、增加飽足感。
圖片來源:達志影像