你最喜歡哪些主題呢?
請給我們3~5個提示。
  • 彩妝
  • 保養
  • 美髮
  • 名人瘦身
  • 運動
  • 星座
  • 戀愛
  • 流行
  • 影劇
  • 需選擇3個你喜愛的主題喔!

    請先登入會員

    快速收藏文章、影音與商品,

    追蹤達人最新文章!

    登入成功
    女人我最大 APP
    下載女人我最大APP

    愛美時尚 購物不踩雷

    GO
    GO
    • 0

    先別急著放冰箱!盤點6種不能冰的食物,冷藏之前一定要注意

    生活By 卓品蓉 報導
    2020/09/28 10:04

    不少人可能都有到市場,或是大型量販店採買的習慣,不過,在將食物放入冰箱前,先稍等一下,這6種食物不能冰!有些食物要放在常溫下保存,還有些食物有特別冷藏的方式要注意!想知道要怎麼保存才正確,繼續看下去~

    1.麵包

    有時候麵包沒吃完,想說可以當作隔天的早餐,這時,你是否也會習慣放進冰箱呢?其實,只要能在2天內吃完,是不需要放進冰箱的~因為澱粉類的食物冷藏的話,會加速「澱粉老化」,也就會讓麵包變得很乾,所以,如果是放在室溫下要記得盡快吃完,而真的沒辦法一定要冰的話,可以包上保鮮膜後,放入冷凍保存喔!

    2.西瓜

    一般家庭可能會因為一整顆西瓜吃不完,而挑選已經幫忙切好的西瓜,買回家後,你一定要記得先丟掉外面的保鮮膜,再將表面的果肉稍稍切除,放入冰箱時,記得再包上一層新的保鮮膜,並且冷藏的溫度要盡量維持在4℃左右,才能留住西瓜的口感,以及防止細菌的生長。

    3.巧克力

    喜歡吃巧克力的你,一定也遇過只要溫度稍微高一點,巧克力就開始融化,需要放進冰箱冷藏的狀況,但,當巧克力放入冰箱後,會因為冰箱內的溫度與室溫的溫差過大,導致巧克力的液態脂肪浮到表面,或是巧克力內的糖被水分溶解,而產生結晶,影響到它原有的口感,因此,想要保存巧克力的話,可以密封保存,並放在乾燥、陰涼的地方就好啦~

    4.香蕉

    不少人應該都遇過把香蕉放進冰箱後,香蕉表皮黑化的速度反而變快了,其實,因為低溫的情況下,香蕉的表皮會因為溫度太低而發黑,雖然香蕉裡面沒有壞掉,不過,只要用保鮮膜將香蕉的根部包住,再放入冷藏就不怕表皮會發黑囉!

    5.蜂蜜

    不論是加在飲料裡,或是用來做甜點,許多人都會使用蜂蜜,但,千萬要記得不要將蜂蜜也一起放進冰箱啊!即使蜂蜜在未開封的情況下,都有可能因為低溫而結晶,所以最好的保存環境是在14℃以上的室溫下,不過,如果你已經不幸將蜂蜜放入冰箱的話,可以先用70~80度的熱水,隔水加熱一下,讓蜂蜜回到它原本適合的溫度。

    6.雞蛋

    別再把雞蛋放在冰箱側門的地方啦!當冰箱開開關關的時候,會造成溫度不穩定,雞蛋也比較容易會因此變質,所以請直接放進冰箱內部~那如果你買到的雞蛋是還沒沖洗過,或是冰過的雞蛋的話,是不能放入冰箱,反而是要在常溫下保存喔~

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

    加我LINE好友!私聊女人我最大熱門話題
    點我下載APP!達人指點,讓妳美麗多一點

    延伸閱讀

  • 長痘痘不代表還年輕!「這個」位置冒痘,小心「心律不正」已經找上你

    2020/09/21
  • 每天一杯手搖飲恐致乳癌!想降低癌細胞產生,方法竟然是減肥?

    2020/09/17
  • 80%女生都不知道!妹妹有異味、白帶變濃稠,這色=子宮頸癌前兆

    2020/09/15
  • 吃下肚等於直接喝油!5道含油量爆高的小吃,連「它」也上榜

    2020/09/10
  • 「背部痘」根本不是痘痘!3招有感改善&生成原因一次看完

    2020/07/07
  • 馬桶蓋不蓋恐影響健康!注意廁所3地方,防止細菌攻佔你家

    2020/09/04
  • 你可能會喜歡