你也有水腫的困擾嗎?造成水腫的主要原因是體內「鈉、鉀離子不平衡」,當鈉離子含量過高,水分就會滯留在體內,繼而引起水腫。推薦以下6種食物,單吃、煮湯或打成汁都能幫助改善水腫問題,又吃得營養、健康,一起來看看吧!
紅豆
紅豆富含膳食纖維和「鉀」元素,外皮含有皂角苷,幫助利尿作用,尤其「鉀」元素可以利水、除濕,紅豆也富含花青素,可以抑制胰臟脂解酶的作用,讓脂肪不易被人體吸收,更能降低三酸甘油酯。多喝紅豆水幫助水分循環、代謝,排除體內多餘濕氣,水腫也就會跟著消失,是許多女明星愛用的方式,不過,除了紅豆,下面5種食物對消水腫也很有效喔~
小魚乾
很多人都會吃杏仁小魚乾當作零食、下午茶。小魚乾有豐富膳食纖維、鉀元素和蛋白質,熱量低、不容易胖,但因為魚乾含鹽量通常都不低,建議不要天天吃,且份量約200大卡以內就好。
冬瓜
冬瓜皮最能消水腫,但在料理時通常都會將外層的皮削掉。若想要利用冬瓜消水腫,可以把冬瓜皮薄薄削去一層就好,避免農藥殘留,千萬別整層皮都削掉,才能保留冬瓜消水腫的最好功效。冬瓜切片煮湯,像是冬瓜排骨湯、冬瓜玉米湯都是不錯的食療法。
豆苗
豆苗也含有能消除水腫的「鉀」,也有豐富的膳食纖維,有便祕問題可以多吃,而且鐵離子含量也很高,有貧血或需補充鐵質的女生也能多吃,是高營養價值的食材,對女生非常好。
芹菜
芹菜最廣為人知的功效就是降血壓,且因為芹菜的鉀含量高,可促進鈉的排出,達到消水腫的作用。同時它也富含β-胡蘿蔔素和鐵質,能改善肌膚沒血色、乾燥等問題,也能讓頭髮變得又黑又亮。
蜂蜜
蜂蜜具有排毒和利水的功效,每天起床喝一杯蜂蜜水可以養顏美容、消水腫,更有助於排便順暢。
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圖片來源:達志影像/Shutterstock
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