2022剩不到一個半月，年末除了有聖誕節、尾牙、跨年等熱鬧節日之外，也有許多新餐廳陸續開幕登場，像是近期討論度最高的韓國廚神白種元旗下「本家BORNGA韓式燒肉」也登陸台灣啦～不用出國也可以吃到正宗韓式燒肉！
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韓國知名廚神白種元旗下品牌 本家BORNGA韓式燒肉
來自韓國的「本家BORNGA韓式燒肉」是韓國知名廚神白種元旗下品牌之一，在全球已有73家分店，如今終於插旗台灣，將在11月25日於台北大安區開幕，韓食控絕對可以期待！為了還原正宗韓式燒肉的美味，不只從韓國直送本家醬料，招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」、「豪華豐盛生菜盤」與「牛肉年糕末餅」在台灣都吃得到！
打造外國人也能接受的傳統韓味
本家品牌經營理念強調「打造外國人也能接受的傳統韓味」，其中最負盛名的是特別申請專利的招牌菜「白種元吾桑格 Woo Samgyup」，將牛五花製成薄片，再淋上本家特製的秘醬，使肉質釋放鮮甜清爽的風味，淡淡青檸香氣加乘，銷魂的口感與風味令人久久難以忘懷，是必點不可的招牌商品。
推薦必吃：牛肉年糕末餅、本家牛肉水冷麵
除了本家特製海鮮包醬、豪華豐盛生菜盤是特色之外，本家也提供多樣的韓式料理，像是「牛肉年糕末餅」，將柔嫩的牛排骨肉經過醃製再與年糕一起烘烤；還有「本家牛肉水冷麵」Q彈冷麵條，吃起來彈牙且酸甜爽口，絕對要來試試。11月25日至12月4日開幕當週，開桌還贈「白種元吾桑格 Woo Samgyup」1份哦！
店家資訊
名稱：本家BORNGA韓式燒肉
地址：台北市大安區市民大道四段102號
營業時間：平日17：00～24：00；假日12：00～24：00
開幕日：11月25日
泰式餐酒館「CHUNSHEN泰殿」
除了韓式之外，最近也有一間泰式餐酒館討論度很高，那就是標榜展現「茶」、「酒」、「食」、「憩」精神的「CHUNSHEN泰殿」餐酒館，是由知名金牌電視劇製作人楊佩佩打造，有別於台灣一般泰式餐館，在裝潢上不執著於泰式元素，展現法式奢華時尚及典雅休「憩」的風格，而泰殿每一道料理都有它獨特搭配的調酒，不只結合金萱烏龍、東方美人或鐵觀音等台灣茶，還融合了斑斕及蝶豆和香茅等泰國香料。
推薦菜色：蘇格蘭女婿蛋
比較特別的菜色是「蘇格蘭女婿蛋」，原是用雞蛋裹上肉末油炸的菜餚，延伸至泰國後改以蝦泥代替，搭配上「水上人家」的調酒，卡菲爾萊姆葉與濃縮咖啡同時觸動舌尖，如同喝了香水，萊姆酒與羅望子搭配，前段的甜味、中段的酸味、最後的煙燻咖啡味，顯出優雅成熟的味覺。
推薦菜色：活火山排骨
另一道推薦菜單是「活火山排骨」，自從在泰國曼谷Talad Rot Fai（火車夜市 Ratchada）一炮而紅後，就變成最受歡迎的泰國小吃。柔軟的排骨、淋上青辣椒，使用高達40度的酒精燃燒，讓整個菜色看起來更炙熱，
餐廳資訊
店名：CHUNSHEN春申泰殿
地址：台北市仁愛路4段66號1樓
營業時間：週二～週日17：30～23：30
公休日：週一
台北第一蝦仁飯「忠青商行」
來自台北善導寺的排隊名店「忠青商行」，在網路上有著「台北第一蝦仁飯」美譽，最近也在宏匯廣場開出品牌4號店「忠青商行 新莊宏匯店」，並在11月19日開幕，而且還一口氣推出6道全新菜色，包括：滿滿鮮甜海味的「軟腳蟹蝦炊飯」、辣中帶麻停不住口的「麻麻辣辣燙寬粉」、久火慢煨的醇厚系「雞白湯獅子頭寬粉」、鮮香滷入魂的「麻辣鮮獅子頭」，以及甜麻香辣的開胃涼菜「好牛辣一缽」與「好雞辣一缽」，開幕首三日還有套餐買一送一活動哦！
另外，編輯也想再推薦一下他們家的裝潢風格，店裝方面延續一貫的品牌風格，將50、60年代的懷舊元素搬進店中店，例如：綠植、招牌小燈箱、黑屋瓦、藤編椅、撞色花磚、毛玻璃木櫃等，就像回到樹下乘涼用餐、遠處飄來飯菜香的美好年代，趕緊揪朋友來用餐吧！
餐廳資訊
店名：忠青商行 新莊宏匯店
地址：新北市新莊區新北大道四段3號7F（新莊宏匯廣場）
營業時間：週日～週四11：00～21：30；週五～週六11：00～22：00
公休日：週一
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圖片來源：品牌提供
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