一年一度的端午節即將來臨,講求禮數的你開始買粽子禮盒送禮了沒?飯店所推出的粽子禮盒送禮最有面子,不僅在禮盒外觀,連粽子口味都很講究。女人我最大為你精選了15家飯店端午粽子禮盒,從米其林餐盤製作,到使用各種山珍海味所包出來的正宗台式、潮州、廣式、甜粽、鹹粽、奢華粽,送出手絕對有面子!
2024飯店端午粽子推薦:圓山大飯店
圓山大飯店為迎接12年1次的龍年端午,特別推出「純天然食材,無人工調味」四款兼具美味與巧思的限量端午粽,包括深獲饕客喜愛「金龍裹蒸粽」、經典不敗「客家古早粽」、創意素粽「仙菌羅漢粽」及健康養生「紅豆紫仁粽」。
由國宴主廚許耀光團隊親手工製作的「金龍裹蒸粽」,粽餡內含一整顆南非鮑魚、7:3黃金比例五花肉、秘製鴨肉、北海道干貝、鹹蛋黃、香菇、栗子等澎湃上等配料,加以粽葉包覆溫火蒸煮四小時,製作而成。
此外還首次使用客家經典菜脯製作「客家古早粽」,搭配使用12種新鮮食材獨家自製而成的菌皇醬、精選豬後腿肉,再將糯米與在來米分別磨成粉做成粄皮,打造獨特客家味。2024年圓山大飯店的端午粽子禮盒每組售價1,280元起,再加碼贈送符合ESG永續環保材質時尚保冷袋,以及世界級品質保證的圓山無添加純釀醬油。
2024飯店端午粽子推薦:台北晶華酒店
台北晶華酒店2024的端午粽子禮盒很特別,今年與愛馬仕集團旗下奢華品牌、有東方愛馬仕之稱的「SHANG XIA上下」時尚家居品牌,推出頂級聯名粽子禮盒,這款以龍為主題的三層茶器禮盒,內包含集結波士頓鮮活龍蝦、整粒鮑魚、爽脆海蔘、鹹香伊比利火腿、花膠以及鮮甜干貝等多種豪華海味食材「龍蝦鮑魚裹蒸粽」、中國景德鎮出品的羅漢杯和瓷碟,以及精選台灣茗茶「日曜烏龍御冬風」,全都放置在中國藝術家林子楠為「Shangxia 上下」以龍和桃花意象打造的三層禮盒中,每套16,800元,很是奢華!
除此之外,台北晶華酒店今年依舊有往年大受好評的「晶華軒鮑魚花膠珍饈粽禮盒」,集結「鮑魚花膠裹蒸粽」、「山珍野菇粽」、以及「燕窩芋香粽」,每組售價3,880元。
另外也有曾經榮獲媒體評比冠軍粽組成的「冠軍粽香禮盒」,內含冠軍鮑粽、松露牛肉粽、綠竹筍鮮肉粽、八寶芋泥粽和紫米豆沙粽等五款,以及主廚以上海經典名菜-外婆紅燒肉和蔥㸆烏參為主角,包入粽葉並與糯米的香氣結合「烏參燒肉粽禮盒」,每套1,280元起。
2024飯店端午粽子推薦:台北君悅酒店
台北君悅酒店的「豐華北部粽」,可是連年熱賣的商品,使用圓糯米與長糯米混搭,放入獨家秘製的五花肉、栗子、鹹蛋黃、干貝與香菇,包進粽葉裡蒸煮30分鐘製作而成,喜歡北部粽的你可千萬別錯過!
另外也針對茹素的饕客們,推出混和圓糯米、長糯米與紫米的「悅享松露素粽」,使用松茸菇、松露片、猴頭菇、白靈菇、栗子、蓮子一起混包,讓素粽增添風味。
2024飯店端午粽子推薦:寒舍集團
每年都被秒殺的寒舍集團端午粽禮,今年集結旗下各飯店所推出的粽子,仍舊熱賣且一粽難求。像是台北喜來登的米其林餐廳請客樓今年一顆千元的「米其林星級麻油海味粽」、台北喜來登辰園依循古法製作的「廣式裹蒸粽」、寒舍食譜設計的客家粽「東江梅菜干貝豚粽」與「紅燒牛三寶滿漢粽」,都非常獨特。
此外,更不能錯過寒舍集團家傳經典、年年熱銷破萬顆的「寒舍台式粽組」每組6入1,280元,獨門老滷煨製包裹五花肉、杏鮑菇、花生、鹹蛋黃等配料,米飯軟糯醬味香濃,更是端午節贈禮首選。
2024飯店端午粽子推薦:君品酒店
今年君品酒店首度開賣「海味御品粽香禮盒」,內含「XO醬海味粽」及「蓮子紫米粽」鹹甜兩款粽子。「XO醬海味粽」主打海味珍饌,將糯米以XO醬手工烹製,特選鮑魚入粽,結合肥瘦相間五花肉,並加入鹹蛋黃、花菇、栗子與綠豆沙包裹於糯米飯中,米粒軟糯滋味香濃,充分享受色香味俱全的星級美味,餡料飽滿扎實,鮮美滋味在口中竄流。
2024飯店端午粽子推薦:台北遠東香格里拉
台北遠東香格里拉2024年的粽禮很特別,光是三款獨家設計的精緻禮袋就足以吸引人們購買。包含以編織竹節包概念呈現優雅氣質的「海陸香粽禮袋」,低調奢華質感皮革水桶包造型的「經典極品禮袋」以及台北和台南遠東香格里拉聯名款的「南北粽情禮袋」,禮袋售價1,188至1,588元。
在粽子方面,台北遠東香格里拉融合經典與創新,推出台泰聯手的創意粽子。台式粽方面有:鮑魚花膠蟹肉粽、蘑菇牛肉蛋黃粽、香椿猴頭菇粽、香宮經典烤鴨粽、五福粽、正宗廣式裹蒸粽、乾隆一品粽;泰式粽則是包含各種熱帶經典食材的:龍眼椰香粽、榴槤椰香粽,超級特別。
此外,
最推香宮高人氣的甜粽「紫米奶黃流沙粽」,結合紫米和糯米的完美比例,內餡則以全蛋、鮮奶和奶油蒸出獨門香濃奶黃餡,每顆188元必買。
2024台北遠東香格里拉端午粽子禮盒
訂購電話:(02) 7711-3510 / 2378-8888 分機6086
2024飯店端午粽子推薦:台北萬豪酒店
台北萬豪酒店今年的端午粽禮,由「國宴主廚」高鋼輝精心研發出「萬豪經典粽禮」,款式極多,包含豪華牛肝蕈鮑魚粽、紅麴葛瑪蘭東坡肉粽、羊肚蕈紅藜麥養生粽、油封櫻桃鴨粽及百合紫米粽,不用費心想著要買什麼口味,一次給足主廚的全部創意。
另外外型霸氣、一顆重達1公斤的「鮑魚八寶福袋粽」,更是曾榮獲端午粽評比總冠軍。
而那款以青花椒、辣椒及融合數種黃金比例辛香料為靈魂醬汁,加入和牛腮肉、牛筋製作的「冠軍犇牛粽」,也是顛覆粽子傳統的滋味。
2024飯店端午粽子推薦:漢來美食
每年漢來美食旗下餐廳都會推出多款粽子組合提供選擇。例如旗下紅陶上海湯包的湖州粽「八寶狀元粽」,將干貝、蓮子、鹹蛋黃、五花肉和香菇包入糯米、黑糯米、小薏仁、蕎麥、燕麥、大麥片、小米、紅扁豆等穀物,在煩人的暑氣中有著清爽的滋味。
另外高級粵菜品牌名人坊推出的「港式懷舊裹蒸粽」,個頭飽滿,每顆重達20兩,香而入味的糯米中夾帶著清香的綠豆仁餡,還有鮑魚、五花肉、叉燒、燒鴨等豐富餡料,是極具經典港式風味的特色粽。
2024飯店端午粽子推薦:日月潭涵碧樓
日月潭涵碧樓今年推出「涵碧樓傳香粽」,打破過往南北分明、各派肉粽的製作方式,是將涵碧樓頭家嬤的私房手藝復刻呈現,每一口都有家的味道。粽禮的其中一個組合,是包含米粽、粿粽、紅豆粿粽的「經典三巧粽」,其中米粽包含了南投在地的段木香菇,搭配豬五花肉、魷魚、紅蔥頭與菜脯等餡料炒製而成,甜粽則使用屏東萬丹紅豆製作成紅豆沙內餡,也是傳統經典的甜粽滋味。
2024飯店端午粽子推薦:神旺大飯店潮品集
原台北神旺大飯店的正宗潮州餐廳「潮品集」,怎麼會在飯店的端午禮粽中缺席呢?今年重現連年銷售破萬顆的「潮州香粽」,以潮州料理中的代表菜餚「滷水」為調味,讓糯米浸泡於經年累月吸飽藥材、食材香味的菁華滷汁,再拌入紅蔥、金鉤蝦、花生,賦予米粒淡雅鹹香滋味,重點是裡頭包著的豬五花滷、北菇、瑤柱與油潤鹹蛋黃,搭配潮州老滷汁燉煮後,那滋味堪稱年年經典。
另外還有今年首次推出創意粽子「肝菌梅膏肉排藜麥粽」,,搭配潮州特有的梅膏醬一同拌炒後,加入牛肝菌及菇類,包裹進富有口感、黏性佳的長糯米,並拌入瑤柱及藜麥,口感層次豐富,一顆220元也很值得入手嘗鮮。
2024飯店端午粽子推薦:天成飯店集團
今年天成飯店集團集結旗下台北天成大飯店、台北花園大酒店以及天成世貿國際會館主廚團隊聯手獻藝,推出5款風味粽,包含招牌經典的寧式東坡肉御粽、極致鮮味的花園極品海味粽、海陸雙饗的寶島東港古早粽、健康元氣的紅藜北菇素香粽與甜蜜鬆軟的桂圓紫米素甜粽,單顆售價98元起,禮盒每套999元。
其中最推的當然是長年熱銷的寧式東坡肉御粽,將飯店招牌菜寧式東坡肉入餡,豐腴軟嫩的五花肉搭配客家酸菜而成,那滋味也是年年端午節前夕都會想到的美味;另外也有新的粽子創意在今年誕生,匯聚干貝、鮑魚、紅糟鰻、五花肉、栗子、鹹蛋黃等食材,海陸饗宴一次滿足的「花園極品海味粽」,也是很值得嘗試看看的新滋味。
2024飯店端午粽子推薦:林口亞昕福朋喜來登酒店
今年林口亞昕福朋喜來登大飯店的粽子禮盒一樣甜鹹都有,有以鮑魚及烏魚子奶黃流沙餡做成的「聚味裹蒸粽 」、將傳統肉粽結合麻辣口味的「老媽麻辣椒香粽」、台式傳統「聚味經典栗香粽」,以及甜粽口味的「飄香什榖豆沙粽」,全都集結在端午禮盒「福朋集錦」裡,完全不用煩惱要挑什麼送禮。
其中很推薦可以單顆購買的「聚味裹蒸粽」,蒸熟的長糯米、搭配慢火精燉梅花豬肉、金黃圓潤鹹蛋黃以及清香甘栗與拌炒後的海味珠貝、金勾蝦、香菇等豐富食材,整體口感綿密扎實、層次分明,最具經典招牌的傳統古早味。
2024飯店端午粽子推薦:翰品酒店高雄
雲朗觀光集團旗下的翰品酒店高雄,在2024年端午期間推出一袋6入、售價620元的「粽香好味禮盒」,集結「山珍滑雞粽」、「紫米芋香甜粽」、「紅麴風味赤肉粽」三種風味,其中有五花肉、蝦米、香菇的「紅麴風味赤肉粽」更是飯店歷年熱賣款。
2024飯店端午粽子推薦:台北松山意舍酒店
台北松山意舍酒店中式私廚團隊今年集結台式、中式、南洋與素食口味推出的「龍粽端午禮盒」,打破過往傳統粽子禮盒的包裝形式,結合美式設計風格,也成為今年很獨特的端午粽禮。
禮盒內的五款創意粽,包含:「極品鮑魚裹香粽」、「黑毛豬葵花肉丸粽」、「麻油紅藜雙菇粽」、「熱帶雨林Q甜粽」、「阿嬤手包滷肉粽」,其中「熱帶雨林Q甜粽」、光看名字就很吸引人注意,以馬來西亞傳統粽-娘惹粽為發想,挑選黏性高的圓糯米搭配荸薺、亞達子、熱帶水果代表波羅蜜,老少咸宜的香甜Q彈口感,別於一般粽子的南洋味,美味和話題性十足,適合當作甜點品嚐。
2024飯店端午粽子推薦:瀚寓酒店
瀚寓酒店弈夢紅樓粵菜餐廳今年的廣式荷香裹蒸粽,匯集干貝、栗子、蓮子、臘腸、燒肉、北菇、鹹蛋黃等食材,先烹調後入餡,再以竹葉與荷葉雙層包裹後煮熟。海陸味十足又吸滿荷葉與竹葉的香氣的粽子,也是端午節最經典的滋味。