唐吉軻德特色壽司店台北也能吃！繼台中老虎城和高雄大立店，若櫻壽司北部首店插旗西門町商圈，6/28正式開幕。若櫻壽司台北店4大特色、6大推薦必吃菜單一次看，開幕優惠壽司飲品半價，限時8天手刀開吃。
若櫻壽司台北首店4大特色
- 若櫻壽司台北首店特色1.美食逛街一次滿足
若櫻壽司台北首店與DON DON DONKI西門店同棟，捷運西門站6號出口，步行6分鐘即可抵達。若櫻壽司位於5樓，享受完美食後可直接到3樓唐吉軻德逛街採購。
- 若櫻壽司台北首店特色2.木質時尚日系氛圍
北部首間「若櫻壽司」即將進駐西門町商圈！餐廳以和風裝潢為基調，木質元素配合柔和的燈光，打造出充滿雅緻與時尚感的用餐空間。開放式吧檯設計可從任何角度欣賞壽司職人的精湛技藝。店內採用人工桌邊一對一點餐服務，體驗最暖心的日式款待。
- 若櫻壽司台北首店特色3.日本直送食材
若櫻壽司使用的日本秋田縣產小町米，以其優異的透明度、迷人的香氣和光澤感為若櫻壽司增色，口感則略黏且富有彈性，搭配日本北海道產的利尻昆布熬製的高湯，及獨特方法混合赤醋及大吟釀醋，讓米飯顏色較深，層次感豐富並帶有甜味，再加上新鮮食材，製作出絕佳的壽司。
- 若櫻壽司台北首店特色4.鮪魚秀
來到若櫻壽司可別錯過「獨家鮪魚秀」沉浸式互動體驗，可以近距離體驗壽司職人的專業刀工與技藝。現場處理日本空運直送的長崎鮪魚，鮮嫩細膩的肉質入口即化，層次豐富每一口都能感受到鮮美的海洋風味，充滿自然的鮮甜味，不同部位的口感和風味各具特色。
若櫻壽司台北首店推薦必吃TOP6
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP1.箱壽司
若櫻壽司推薦首選是台灣少見的「箱壽司」，箱壽司在關西地區盛產流行，將新鮮的魚類、海鮮或其他食材與醋飯一同壓入木盒中製作而成，外形方正層次分明，與一般的握壽司口感截然不同，也是若櫻壽司的經典人氣選擇。
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP2.加州卷
若櫻壽司限定區域販售的「壽司卷」也別錯過，推薦可以試試「加州卷」飛魚卵的爽脆口感加上黃瓜的清爽和蟹肉棒及鮭魚的鮮甜相互融合，搭配上奶油乳酪的濃厚風味，清爽不膩口，售價100元。
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP3.勁辣炙燒卷
若櫻壽司台北首店限定「壽司卷」共有4款特色美食，推薦重口味者可以選擇「勁辣炙燒卷」，使用泰式經典是拉差醬搭配炙燒鮭魚，香辣風味吃起來非常開胃，售價100元。
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP4.費城卷
鮭魚控推薦先點滿滿鮭魚的「費城卷」！若櫻壽司的「費城卷」以酪梨襯托鮭魚的鮮甜，將醇厚酪梨、鮭魚和鮭魚卵層層堆疊，多重口感層次分明，吃起來清爽鮮甜，售價120元。
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP5.鰻魚龍卷
若櫻壽司最後一款限定區域販售的「壽司卷」，則是高級感十足的「鰻魚龍卷」。使用台灣產鰻魚，搭配奶油般質地的酪梨，口感滑順、油脂豐富，吃完口齒留香，超級滿足，售價120元。
- 若櫻壽司台北首店推薦TOP6.鮪魚6貫拼盤
經典握壽司部分，則可以嘗試若櫻壽司的「鮪魚6貫拼盤」，包含鮪魚赤身握壽司，口感鮮美細膩；鮪魚中腹握壽司，脂肪適中入口即化；鮪魚大腹握壽司，油脂豐富味道濃郁，每一口都帶來細膩的味覺享受。
若櫻壽司開幕優惠：壽司飲品半價
若櫻壽司北部首店鋪歡慶開幕，祭出連續8天超殺優惠。6/28起至7/5止，3款指定商品享半價優惠，鮭魚六貫拼盤半價只要160元，極上松拼盤半價只要340元，角high半價下殺75元。每日優惠數量有限，售完為止。6/28起至10/31止，出示追蹤若櫻壽司台灣官方IG或FB畫面，即贈毛豆1盤；每人限領一份。活動詳情以官方公告為主。
