台北東區的老字號牛排名店——雅室牛排,為慶祝開幕三十週年,特別推出了一系列以「懷舊與創新」為主題的限定餐點。自即日起至11月14日,雅室牛排將在仁愛店、大直店、桃園藝文店三地接力推出獨家餐點和優惠,每店限時20天接力登場!
桃園藝文店領航:經典與創新的完美結合
雅室牛排30週年活動的首站由桃園藝文店率先登場。主廚曾信義以安和創始店為靈感,復刻當年的經典菜色「醬醪雞排」,經典滋味重現。此外,店內還推出了全新的「番茄油燜烤波士頓龍蝦」,以其鮮嫩多汁的口感吸引食客。
大直店創新呈現:打破傳統的鴨肉佳餚
大直店作為第二站,於10月6日至10月25日推出了全新的「紅胡椒野莓鴨胸」,這是雅室牛排首次引入鴨肉作為主餐。營運長羅嘉元強調,以高級料理創新呈現的概念,為顧客帶來嶄新的味覺體驗。搭配鮮甜干貝和新鮮淡菜,這道菜品完美融合了山珍海味的獨特意象。
仁愛圓環店壓軸:經典雅室牛排全新詮釋
壓軸登場的仁愛圓環店,將於10月26日至11月14日期間呈現經典菜品的全新詮釋。主廚高政皓以煙燻手法重新演繹「經典雅室牛排」,搭配馬告蔥油醬汁和傳統「鯷魚蒜香辣椒義大利麵」,賦予經典料理全新靈魂,讓顧客體驗到舊有滋味的全新升華。
三大優惠活動:限時限量驚喜
為回饋顧客,雅室牛排同步推出三大優惠活動:首先,凡於活動期間點購各店限定主餐,即可加購「雅室限定龍蝦抱枕娃娃」,每店限量30隻。其次,1994年出生的顧客可獲贈「雅室相伴久酒」。最後,每店每日限量30隻波士頓龍蝦可享7折加購優惠,需提前預訂。