平常妳會吃早餐嗎？不管妳有沒有在減肥，三餐都一定要正常吃！尤其是早餐，更一定要吃！如果不吃早餐，身體為了維持需要的基本熱量，晚上就會變得更容易餓，也會變得容易想要吃消夜哦～
美國曾經研究過吃早餐和肥胖之間的關係，在近五百名實驗對象中，持續追蹤一年，最後發現沒吃早餐的人，肥胖的風險竟然比固定吃早餐的人高出4.5倍！因此才會有很多人說早餐要吃得好，午餐要吃得飽，晚餐要吃得少！早餐是一天活力的來源，開始新陳代謝，所以吃進熱量，也會較容易被消耗掉！在選擇早餐方面，則推薦盡量選擇有蛋白質、低脂肪還有碳水化合物的早餐，可以幫助我們促進大腦運作、提升工作效率。而且早餐攝入的熱量須達到人體每天所需熱量的3/1。
不吃早餐為什麼會變胖？因為如果三餐不正常，身體就會不知道什麼時候該吸收熱量，當妳吃進下一餐時，身體就會吸收進200%的熱量。如果有固定吃三餐其實每餐只會吸收七至八成的熱量而已。少吃一餐，身體的基礎代謝就會跟著降低，因為身體要維持下一餐的熱量，慢慢地妳的腰圍還有體脂肪就會慢慢地飆高囉！甚至吃得越少，得到糖尿病的風險也會比較高。
千萬別以為不吃早餐就可以減少熱量的攝取，然後就可以減肥成功。其實我們肚子餓的時候，會先分解體內有效的肝醣之後才會分解肌肉組織，最後才會分解脂肪。但是脂肪燃燒需要醣類來幫助，如果沒有的話容易造成身體的不舒服！所以常常反而有些人因為沒吃早餐，而注意力沒辦法集中，甚至是抵抗力變差等等的，不吃早餐除了不能減肥，甚至還容易讓妳的身體變得不好哦！
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【編輯 楊丹】
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