Netflix實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》(以下《黑白大廚》)捧紅許多節目參與者,最受矚目的就是擔任評審的「米其林三星主廚」安成宰,一舉躍升媒體寵兒的他,這陣子接連拍攝雜誌照、出席時尚活動。安成宰對每位選手都相當嚴格,不過對「虛勢主廚」崔賢碩似乎又分外挑剔,導致一張淘汰崔賢碩而安成宰樂不可支的哏圖流傳,他也親自解釋背後故事!
安成宰因《黑白大廚》爆紅
安成宰受訪時坦言,其實沒想到也沒打算會因為《黑白大廚》而造成旋風,不過他也認為不論是自己、身旁的廚師或餐飲業,的確需要注入某種新活力,「我也是其中一個非常嚴肅看待料理的人,廚師並不是要搞笑的人,當時是希望如實展現出我們對自己的工作極具自負心與堅持的模樣。」他也慶幸節目組採納自己的意見。
許多觀眾對安成宰印象最深刻的一點,就是他經常詢問每個廚師的做菜理念,安成宰也說明這件事,「每個人一定都會拿出獨門絕活,所以好吃是一定會好吃。為了能加入更多判別的要素,我才會問他們(做菜的)背後意圖。不論我有多專業,要是我深信我的評價是絕對的,那這很危險。」
許多觀眾對安成宰印象最深刻的一點,就是他經常詢問每個廚師的做菜理念,安成宰也說明這件事,「每個人一定都會拿出獨門絕活,所以好吃是一定會好吃。為了能加入更多判別的要素,我才會問他們(做菜的)背後意圖。不論我有多專業,要是我深信我的評價是絕對的,那這很危險。」
安成宰反應頻被做成哏圖
《黑白大廚》還創造出許多哏圖,安成宰先提到,他本身就算不想看,周邊的人還是會一直傳給他,所以有看過一些。接著就聊到「無限料理地獄」中,安成宰看到崔賢碩被淘汰而樂不可支的哏圖,而他也直呼:「這件事真的讓我最冤枉!我沒有那麼想而做出行動的!因為(崔賢碩的菜)味道真的很多,這是我帶著愛情的獨有表現方式。」
另一張人氣哏圖則是安成宰看著崔賢碩忙翻卻一臉欣慰的笑容,他也解釋:「那真的是我打從心底覺得(崔賢碩)廚師充滿熱情、非常了不起又帥氣這樣想的。但他們還是這樣聯想耶。」說道這邊安成宰也不禁笑了出來。
圖片來源:翻攝自Netflix、Theqoo