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    人人都有「癌基因」,罹癌該吃什麼降低復發?名醫江坤俊教你怎麼做

    風尚By 女大編輯部
    2020/05/22 10:05

    「癌症」不斷蟬聯國人十大死因之首,全球每年有近千萬人死於癌症,而這很大的原因都跟我們飲食、生活習慣有關。但是你知道嗎?其實你我身上都有著「癌基因」只是沒有被誘發而已。癌友要注意什麼怎麼吃才能減少癌基因誘發,就讓敏盛醫院研究副院長江坤俊從日常飲食、營養補充好好教大家如何對抗「癌基因」。

    罹癌主因並非基因遺傳,而是與環境、生活型態等有關,江坤俊提醒,排便習慣改變、發燒疲憊、傷口久久不癒等都是癌症常見前兆,及早就醫只要積極配合是可以好起來的。

    癌症與飲食該怎麼注意?癌友為了吃得健康,速食真的不能吃嗎?癌友在治療的過程中多少都會出現食欲不振的情況,曾被確診淋巴癌三期的抗癌鬥士「癌友有嘻哈」謝采倪就說,治療期間湯湯水水容易反胃,反而速食炸物的香味更能引起我的食慾。

    江坤俊表示,治療期間我們不會阻止癌友吃任何東西,在健康數值都有維持下適量吃都可以,因為很多人被禁止吃之後反而會沒有食慾,造成心理負擔。市面上癌友營養品多分為胺基酸、營養補充飲品、多醣體,我們可以和醫師討論,挑選自己最適合的營養品。

    醣類怎麼補充?多補充有哪些好處?江醫師舉例,大家都說癌友可多吃靈芝,就是因為「多醣體」,但靈芝真的貴鬆鬆,所以後來有了新選擇海中靈芝「褐藻醣膠」!褐藻醣膠是從褐色藻類萃取,像昆布、海帶等。江醫師開玩笑地說,6公斤褐藻才能提取出1公克的褐藻醣膠,如果要從昆布、海帶中獲取的話,大概每次都要去麵攤切個兩千塊了!

    研究發現多醣體能提升免疫系統功能,也能調解過敏體質、降血糖、防癌等功效。最近也開始有一些臨床實驗發現,褐藻醣膠可增加化療藥物的協同效果,可促進腫瘤細胞凋亡、抗發炎等作用(註1)。江醫師特別提醒挑選時一定要找小分子,小分子對周圍細胞的作用會比大分子好,才能夠讓營養有效吸收。

    參考文獻:(註1)https://www.careonline.com.tw/2019/12/colorectal-cancer-nutrition.html
    圖片來源:FB@健康2.0達志影像/Shutterstock

     

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