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    為什麼大家都說減肥要吃「希臘優格」?網友熱推這3款,好市多「帶貨王」也入列

    瘦身By 周筠羚 報導
    2020/07/17 17:04

    炎炎夏日什麼都吃不下,輕食風首選不只沙拉,優格也是女孩們的冰箱常備食物。不過近年來台灣掀起「希臘優格」旋風,各種款式的希臘優格紛紛上架,到底這種希臘式和一般優格有什麼差別?大家都推薦哪些品牌?今天一次報你知!

    圖片來源:達志影像/shutterstock

    颳起旋風的「希臘優格」

    富含益生菌的優格,可以幫助維持腸道健康,適當補充蛋白質和鈣質,有些酵素還能有效降低膽固醇和心血管疾病風險,好處多多。而近年來還興起一種「希臘優格」,相較於普通優格,希臘優格多了「過濾」的步驟,能把多餘的水分和乳清蛋白排出,變成更加濃稠,甚至有點偏固體。

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    圖片來源:達志影像/shutterstock

    為什麼減肥都推希臘優格?

    希臘優格質地濃稠,口感上介於一般優格和乳酪中間,可以提供較多飽足感。而希臘優格需要比一般優格更多的牛奶來製作,因此營養量相對較高,也因為歷經濃縮,蛋白質含量約是一般優格的2倍,鈣質也是一般優格3倍,所以國外有許多人提倡運動後吃可以補充蛋白質,也有人會用來取代奶油,當作抹醬配麵包吃。不過希臘優格熱量也比一般優格高,還是要記得適量攝取,減肥的人大約一天240克即可,不要一下吃太多啊!

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    圖片來源:女大編輯部

    圖片來源:女大編輯部

    網友都愛這3款希臘式優格

    目前台灣沒有希臘優格成分的嚴格規定,有些會省去過濾程序,額外添加鮮奶油等食材製造濃稠口感,所以會以「希臘式」命名,省去爭議。至於網路上討論熱度最高的希臘式優格,首推好市多自有品牌「Kirkland科克蘭零脂希臘式優格」,內含五種菌跟牛乳,成分單純,而且兩大杯439元,俗又大碗,一個人吃兩三個禮拜沒問題,許多女孩想減肥都揪團分著買。再來是「福樂頂級希臘式優格」,內含四種菌,每100公克有5.1克蛋白質,不含糖、膠,還有大小罐之分,在家或出門都很方便。最後「質立希臘式優格」也有不少愛戴者,不過跟前兩者比起來熱量較高,適合初入門者,想要認真減肥可能不是那麼適合。

    圖片來源:達志影像/shutterstock、女大編輯部

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