三級警戒一路延長到7月底，WFH的大家這段時間的作息依舊正常嗎？會不會因為都待在家，想吃東西時就吃，或想不到該煮什麼，又不方便外出買而省去一餐來減肥，這樣吃飯時間及分量不固定，很容易造成發胖喔！小編推薦一周兩天輕斷食法則，讓大家不挨餓、簡單瘦，也不擔心回公司上班被發現變胖喔！
最忙碌的兩天進行輕斷食，多吃大量蔬菜、蛋白質
每週可以選出最忙碌的兩天進行輕斷食，但這中間需要有間隔，不可連著兩天。而進行輕斷食，需將整天的熱量控制在500到600大卡，可以分成兩餐進食，建議以「高纖低卡」的食物為主，選擇多吃大量水煮蔬菜、蛋白質，再搭配無熱量的飲品，這樣即使斷食也不會太難熬。而沒有斷食的其他天可正常飲食，當然還是要少吃油炸、甜食和加工食品，暴飲暴食也是絕對禁止喔！
上班族的斷食日推薦菜單
早午餐可以選擇超商水果沙拉補充膳食纖維，也可以吃地瓜、即食雞胸肉或水煮蛋來增加澱粉與蛋白質，飲料部分可以喝美式咖啡或無糖豆漿，餐後水果則可以買香蕉。如果想自己動手帶便當，早餐選擇全麥吐司配荷包蛋，或者吃無糖優格配一些水果。而午餐可以吃水果，例如：奇異果一顆或半盒的藍莓，嘴饞的話也能再吃一點堅果。晚餐則是米花椰菜飯、雜糧飯炒鮭魚或雞肉，再加一盤蔬菜，也能只喝湯品，例如：蔬菜番茄湯就是不錯的選擇。
四類人不可輕易嘗試輕斷食
不過並非人人都能嘗試一周兩天輕斷食喔！例如需要減重的糖尿病患者，一定要注意斷食日的低血糖控制，務必詢問醫生及評估後才能執行。有痛風或尿酸偏高的患者會因為脂肪燃燒或肌肉流失而造成尿酸升高，導致急性痛風發生。有腎臟相關疾病者則要注意斷食期間是否脫水，若電解質不平衡可能導致抽筋，嚴重甚至危及生命。而孕婦因腹中小孩需要大量營養及能量，也不建議自行嘗試斷食。
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圖片來源：達志影像/shutterstock
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