有時候吃得少不代表吃得巧！在減肥過程中「份量」佔了很重要的角色，到底該吃多少才能瘦的有效又健康呢？讓小編來為你介紹韓星、好萊塢名人都在用的「手掌減肥法」，只要透過手掌就能掌握每餐份量，對於想甩肉又懶得計算熱量的人，既方便又簡單！據說連貝克漢老婆維多利亞也是用這個減肥法瘦身成功喔！
什麼是手掌餐？
手掌餐的理論依據是，讓消耗的熱量比吃進的熱量多，換句話說，想達到瘦身甩肉的效果就需要達到「熱量赤字」!如何掌握吃進去的食物份量?以手掌測量為基準，不同種類的食物對應不同的測量方式，就是用這麼簡單的計量方式，不僅能攝取足夠營養又可以輕鬆減肥!
用餐順序很重要
首先「手掌減肥法」對於用餐順序也很講究，進餐順序為蔬菜（纖維）→肉類（蛋白質）→澱粉，並僅適用尚未經過烹飪的料理喔！這樣的飲食順序能夠減緩血糖快速上升，飽足感也能夠持續較久！
圖片來源：youtube@백만뷰
蔬菜：一個拳頭
熱量超低的蔬菜可是鏟肉好幫手！能夠提供人體礦物質、維生素、纖維，保持腸道健康還能促進新陳代謝，每餐一個拳頭的蔬菜是最好不過的！
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肉類：巴掌大小
誰說減肥一定只能吃生菜沙拉，那可是大錯特錯！肉類擁有豐富的蛋白質，可以促進新陳代謝，加速脂肪燃燒，也能讓飽足感持續更久不感到飢餓，份量則以「一個掌心」為主，建議食用瘦肉、海鮮等熱量較低的肉類，能夠更快速減肥喔！
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堅果類：一個大拇指的長度
許多女孩餓的時候會把堅果當零食吃，堅果雖然屬於健康油脂，但其實一顆小小堅果的熱量可不容小覷喔！一不小心吃太多還是會長肉的！攝取「一根大拇指」的份量是最剛好的（基本是8顆），既能滿足小小嘴饞，也不會有滿滿的罪惡感～
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碳水化合物：手心拱起大小
減肥期間如果沒有攝取碳水化合物，小心會掉頭髮，甚至大姨媽也抗議拒絕再來！對於碳水化合物，你的攝取重點不是不吃，而是要懂得如何「吃的健康和適量」，最完美的份量就是「手心拱起大小」，選擇非精緻型碳水例如地瓜、馬鈴薯、南瓜，能夠更有效率的瘦身，當然含有糖分的水果類碳水化合物也算在其中，所以假如吃了糙米飯，那就要思考一下等一下還要不要吃水果，避免碳水超標！
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