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    堅持不戒糖、不戒澱粉「1個月減3kg」!她只是「換個時間吃」,甜食炸物照嗑也能瘦

    瘦身By 周筠羚 報導
    2021/08/20 18:12

    誰說減重不能吃下午茶?大家都知道,想要瘦下來改變飲食是最快捷徑,但對許多吃貨來說完全是難上加難,營養師許瓊月在節目《醫師好辣》中分享,若是真的難以在短時間內戒掉甜食、炸物這類誘惑,可以先從「改變進食時間」開始,有病人親試1個月竟瘦了3公斤。

    甜食、炸物照吃竟「月瘦3公斤」

    許瓊月曾遇過一位女性患者,看診時就開門見山直言「不想改變飲食習慣」,尤其不想要戒糖、戒澱粉,而且每天都一定要吃下午茶點心。無法調整飲食內容,她便建議患者可以「改變進食時間」,沒想到只是換這個習慣,患者甜點照吃、飲料繼續喝,還能在1個月瘦3公斤。

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    「改變用餐時間」就能瘦

    這位患者吃飯時間整體偏晚,通常早上會吃一兩片麵包配巧克力奶茶,午餐時間也隨之延後,通常一碗麵或水餃就搞定,但下午四五點一定要吃下午茶,有時來片蛋糕、蛋塔或是小餅乾。許瓊月便建議患者將各餐時間提前,早餐八點吃、正午準時吃午餐,下午茶時間則要控制在「兩點到三點」,果然成功在不改變任何飲食的前提下看到成果。

    晚上這時段進食超易胖

    許瓊月解釋,人體脂肪組織有「BMAL1蛋白質」,可以幫助我們脂肪決定囤積或是不要囤積,而它分泌的時段,決定了體內累積脂肪的比例,像是晚上十點到凌晨兩點,就是脂肪累積高峰,吃宵夜特別容易胖。而選在下午兩點到三點這個時段進食精緻澱粉、高熱量食物,合成脂肪量較低,比拖到四、五點的時候吃點心更不容易胖。

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

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