身體累積過多的廢物,會導致疲倦、辦事效率降低等等生活中負面的影響,除了斷食法,排毒飲食其實沒有你想得那麼困難,你可以下意識的選擇幫助排毒的食物,或是在飲食上養成好習慣,自然而然的減少毒素在身體累積,這裡提供你幾個簡單的飲食方法!像是童顏女神「李多海」的瘦身秘訣之一便是自製韓國爆紅的「清腸排毒果汁」;Kylie Jenner 和 Rosie Huntington等多位超模女星們都熱愛每天一杯綠拿鐵...
1.早上先喝一杯溫檸檬水
溫度很重要,因為冷的食物和飲料會衝擊你的身體系統,並讓消化過程慢。擠半顆檸檬,喝完後等15~30分鐘再吃早餐。
為什麼這麼做對你有幫助呢?那是因為檸檬汁有豐富的營養成分,例如維生素C、鉀、果膠纖維,果膠纖維能抑制嘴饞等,能提升免疫力、加速酶的作用,並刺激肝臟使身體能排除毒素。
2.天氣冷喝大骨湯
在餐飲計畫裡多增加一碗雞湯或牛骨湯,加進紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜與百里香進去,有療癒及修護的效果。
3.別吃袋裝、箱裝或罐頭食物
其實一個富含有機水果、蔬菜、全麥、堅果、種子、豆類的天然飲食習慣就自然能排除體內毒素廢物。先從避開加工食品著手,就是避開毒素的開始!
4.補充向日葵種子等堅果類
這種甜甜堅果味的種子含有豐富的抗氧化成分,當它們被咀嚼時會釋放有益的油脂,能改善消化功能並平衡血糖。
5.攝取益生菌
嗜酸乳桿菌是一種有益細菌,能在腸道內形成黏膜,且能幫助消除毒素。你可以在果汁或奶昔裡加入粉狀的益生菌,或是直接吃優格攝取。
6.三餐正常,避免零食!
三餐正常吃來獲得營養,直到下一餐之前都不要進食,這會使你的身體完全地、適當地消化所有的食物,也因此能在消化系統休息時投入更多精力在排毒上。除此之外,這麼做也會讓大腦學習分辨什麼時候是真的餓、什麼時候只是無聊嘴饞。
7.增加黑巧克力裡的可可含量
適時適當的吃黑巧克力也是不錯的選擇。如果你現在已經習慣70%,試著習慣80%純度。
8.多吃(健康)香料
例如:薑、肉桂、辣椒、小茴香、薑黃...這些不僅僅是超級排毒香料,還能幫助身體自然提前達到飽足感。
9.自製綠拿鐵
綠拿鐵比一般蔬果汁營養價值更高,一杯綠拿鐵中包含了「蔬菜、水果、好水、好的油脂、好的蛋白質」,口感綿密好喝有個拿鐵奶香,卻含有豐富蔬果營養!一杯即可攝取油脂、水、纖維質、蛋白質、礦物質、碳水化合物、維生素7大營養素。此外,綠拿鐵能加強肝臟的代謝力,有助於排出體內毒素,豐富的膳食纖維能掃除腸胃中未消化完全的食物殘渣。
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文章授權轉載自《ELLE》。
整理:陳亮貽