減肥可以很輕鬆！呂桓毅醫師分享「減肥抄捷徑」5方法，加速胃排空、避免熱量囤積

有沒有真正可以持之以恆的減肥方法，讓所有人都能夠輕鬆執行？答案是有的！中醫師呂桓毅就在《瘦身藍圖》一書中，從心理、飲食、運動和生活習慣，提出減壓又放鬆的減肥方法，以下5種減肥方法，人人都能輕鬆做到！

減肥方法：讓胰島素的分泌降到最低

讓胰島素分泌降到最低，大白話就是「保持血糖平穩」！呂桓毅醫師表示，我們必須要盡可能的舒緩血糖的激增，因為快速上升的血糖，會刺激胰島素分泌，進而導致脂肪囤積。

減肥方法：攝取可以穩定血糖、降低胰島素分泌的食物

呂桓毅醫師分享，有許多食物被證實可以有效的抑制血糖值，像是花椰菜、苦瓜、大蒜、檸檬等等，蔬菜量基本沒有限制，而大蒜、檸檬過量可能會讓腸胃不適，必須酌量使用。在中藥方面，具藥理研究肉桂、黃連也有抑制血糖和降低胰島素分泌的效果，可以在大餐前服用。

減肥方法：改變飲食順序，避免血糖快速上升

飲食的順序上，呂桓毅醫師建議先吃大量的蔬菜，讓這些膳食纖維在腸道形成一個柵欄，減少油脂的吸收，再來吃蛋白質、脂肪類食物，最後才是精緻澱粉。把會讓血糖快速上升的食物，也就是精緻糖類擺在最末位，就可以避免血糖像雲霄飛車一樣突升又陡降。呂桓毅醫師說：「吃飯的速度與份量也對血糖有決定性的影響！建議一口一口的慢食，吃飽就停！吃飯每口要咀嚼20下是有道理的。」

減肥方法：加快胃排空食物的速度

加快胃排空食物的時間，食物就不會停留在腸道太久，有幾個方法可以幫助他們快速通過腸道。

• 1.用餐中，膳食纖維攝取越多，越能夠刺激腸道蠕動。
• 2.餐後，喝杯無熱量飲料，例如：黑咖啡、綠茶、馬黛茶、牛蒡茶、決明子茶。由於咖啡因和茶鹼可以刺激腸道，牛蒡含有豐富的膳食纖維，而決明子茶含有大黃酚可以促進排便，也就加快淨空腸道的速度。

減肥方法：進行短暫的肌肉活動，抄捷徑避免熱量囤積

呂桓毅醫師分享，在理想狀態下，讓熱量進到肌肉而不是脂肪，就能減少脂肪囤積，具體的操作方法，可以選擇在餐前半小時、或餐後一小時運動，搶在血糖進入脂肪以前，抄截這個路徑！推薦高強度間歇性運動HIIT，只要5-10分鐘的時間就能操作，或著也可以簡單地選擇餐後走一走。

圖片來源：幸福文化、達志影像