頭髮可以說是女人的第二生命，為了養出好髮質會積極保養，買髮品不手、冒出白髮的時候，整個人也會陷入要拔不拔的焦慮感，而營養師嫚嫚就在臉書上分享了，靠「吃對食物」就能改善白髮、斷髮、掉髮等煩惱喔～！
掉髮、稀疏
嫚嫚營養師表示，生理期來的時候，有些女生就會有貧血的問題，導致毛囊無法得到足夠的氧氣及養分」而引起掉髮，所以飲食上可以適當吃豬血湯、蛤蠣湯這類補血的食物，她補充，落髮女性的研究中也發現到，血中的維生素D含量比健康髮女性要低，建議每週至少要曬3-4次15分鐘左右的陽光，幫助生成維生素D，另外，若貧血太嚴重，還是要就醫治療，習慣綁頭髮的女生，也要注意別過度過度拉扯或是綁太緊，這樣也是會增加掉髮的可能。
生長慢、無光澤
因為頭髮有65%-95%是蛋白質組成，在缺乏蛋白質的攝取下，頭髮就會長得慢，若想要有光澤感也需要含硫胺基酸，所以，嫚嫚營養師就建議大家可以每天吃一顆全熟雞蛋，「雞蛋是營養素相當多元的食物，可以吃到優質蛋白質(包含含硫胺基酸)，同時吃到幫助生長的B群維生素。」
白頭髮
讓所有人頭痛的白髮，嫚嫚營養師解釋，這是因為毛囊中的黑色素細胞老化或受傷，黑色素分泌不足之下，就會長出白頭髮，「預防白髮的最佳方式就是保護黑色素細胞！」補充維生素C，提高抗氧化力、減少自由基攻擊黑素素細胞；另外，也要做好頭皮防曬，因為紫外線也會傷害黑色素細胞，在戶外的時候，就戴頂帽子保護吧！
在飲食上，嫚嫚營養師補充，鹽分攝取過多、喜歡吃精緻甜食、過多咖啡因會加重對交感神經的刺激，交感神經過度活化也會導致黑色素細胞提早枯竭，「這種狀況在壓力大的時候也會發生，所以大家才常說『一夜白髮』就是因為承受了很大的壓力所導致。」
頭皮屑、頭皮癢
別以為只有臉要注重保濕，頭皮也要呀！當頭皮發炎或過度乾燥的狀態，便會增加皮屑的生成，除了需要選擇合適的洗髮產品之外! 嫚嫚營養師在飲食上會建議多攝取Omega-3 脂肪酸，例如每週吃至少兩次青背魚、鮭魚、鯖魚等富含Omega-3 脂肪酸，素食者則可吃亞麻仁籽、奇亞籽，幫助抗發炎。
脆弱易斷裂
在營養不均衡的情況下，自然無法長出強健的頭髮，嫚嫚營養師點名，過度節食的減重者、只吃單一食物的極端減重方式，或是經常有腹瀉問題或是年長者，都可能有缺鋅的問題，長出的頭髮就會比較脆弱，可以吃南瓜子、牡蠣來補充。
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圖片來源：達志影像／Shutterstock、IG@chahong_official
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