更年期是每位女性都會經過的階段,不少人也會因為熱潮紅、盜汗、暈眩、腰痠背痛、關節痛及骨質流失等症狀而感到不適,而美國研究指出,若女性在更年期期間,三酸甘油脂過高的話,骨折的風險也會跟著增加,想要降血脂,其實透過「吃」就可以改善囉~一起把這6種食物加入你的每日菜單中吧!
燕麥
燕麥已經是公認的降血脂食物,吃得時候還是要以最原始、加工程度低的燕麥為主。台南市藥師公會也在官網上提醒,如果你本身就有服用降血脂的藥物。吃完燕麥後請間隔2-4小時再服用藥物,因為燕麥的燕麥麩內高纖維會使腸胃道的吸收下降。
黃豆
因為黃豆不含膽固醇,且飽和性脂肪低,加上研究發現,每天吃28克的黃豆或其製品,便能有效降低約10%的血膽固醇,讓不少人開始把黃豆納入菜單中,營養師表示,在吃黃豆時,還是以攝取原味的黃豆、豆漿或豆腐為主,油炸、紅燒等重口味的烹飪法,可能會造成反效果的。
堅果
實驗結果指出,吃堅果能夠達到降低膽固醇、降血脂的效果,吃起來很有飽足感的堅果,含有蛋白質、膳食纖維、維生素等營養,其中,它們的單元不飽和脂肪酸也有護心的功能,吃得時候還是要注意分量,吃太多可是會讓體重上升的!溫馨提醒,更年期後,女性每天基礎代謝率平均降低100大卡,沒有控制的話,很可能會1年胖5公斤!
番茄
番茄富含豐富的有機酸,有助於降低膽固醇,加上紅色的番茄裡面還有茄紅素,也能預防心臟病,豐富的維生素C也能減少黑色素產生,降血脂之外還能養顏美容。
山藥
山藥的營養成分高,研究顯示,它具有抗氧化、抗發炎、降血壓、改善血脂的優點,它還有幫助調節女性賀爾蒙的功效,對於更年期的女性來說,恰能幫助改善潮紅、心悸等症狀。
魚類
鮭魚、鯖魚、鮪魚、秋刀魚這類富含 O-mega3 脂肪酸的魚類,也能夠幫助降低三酸甘油酯濃度,預防心血管疾病,簡單的烹煮法即可。
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圖片來源:達志影像/Shutterstock
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