黑色情人節怎麼過3
單身獨享！4/14黑色情人節吃「黑色炸醬麵」，全台5家道地韓式炸醬麵推薦
◎ 撰文／特約編輯
◎ 封面圖片來源／DONG DONG Cup Bap－東東杯飯、永和樓－韓式中華料理店
◎ 撰文／特約編輯
◎ 封面圖片來源／DONG DONG Cup Bap－東東杯飯、永和樓－韓式中華料理店
4月14日是韓國的「黑色情人節」，和傳統情人節不太一樣。這不是慶祝愛情的日子，而是獻給那些在情人節沒有得到禮物的人。單身的人會聚在一起，吃黑黑的韓式炸醬麵，甚至搞出各種黑色料理，穿搭也全黑，炫耀自己的單身身份。就像黑色一樣，這個節日也充滿了神祕感和幽默。
既沒有情人也無法去韓國旅遊怎麼辦？沒關係，台灣也有很道地的韓式餐廳可以吃到，下列整理推薦全台5家韓式黑色炸醬麵，黑色情人節就來應景吃吃看這一味！
台北大安區的「永和樓－韓式中華料理店」是來自首爾老字號永和樓的分店，在韓國不僅有超過50年的歷史，還是許多韓國明星踩點過的名店。除了韓式冷拌麵、糖醋肉、油淋雞是必點的之外，「韓式炸醬麵」也不能錯過，黑嚕嚕的春醬（鹹黑豆醬）配上黃澄澄麵條，鹹香醬汁讓人一口接一口，讓你把韓劇上看到的美味原封不動吃進肚！
餐廳資訊
地址：台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號1樓
營業時間：11：30～14：30、17：00～21：00（周一休）
圖片來源／永和樓－韓式中華料理店
位於台北中山區的「馬醬中華料理有限公司」，是一家物美價廉的韓式食堂，每一餐點的份量都非常多，除了可以吃到肉泥炸醬飯、蔬菜肉絲炒冬粉飯、乾烹雞外，他們家的「肉泥炸醬麵」也是黑到不行，甜鹹甜鹹的黑炸醬，大口吸入濃郁又順口，一碗吃下來超過癮！
餐廳資訊
地址：台北市中山區八德路二段275號
營業時間：11：30～14：00、17：30～20：30
圖片來源／馬醬韓國中華料理
台中西區的「東東杯飯」是一家平價的韓國家庭料理，店面小巧溫馨，販售著魷魚煎餅、韓式飯捲、海鮮豆腐鍋等品項，並保留了傳統的烹飪技巧和風味，而他們家的「炸醬麵」配料也很豐富，除了有醃黃蘿蔔、絞肉、小黃瓜絲之外，還附荷包蛋或水煮蛋，炸醬的味道帶有洋蔥的香甜，濃郁醬汁與彈牙麵條完美結合，整體CP值很高！
餐廳資訊
地址：台中市西區華美街498巷6號
營業時間：12：00～14：00、17：00～20：00（周一休）
圖片來源／DONG DONG Cup Bap－東東杯飯
位於高雄的「滿月보름달-韓式正統炸醬麵」是由韓國歐爸經營，這家店販售著各式各樣的韓食，不過真要說起每桌必點，那就一定少不了這碗黑嚕嚕的正宗韓國「炸醬麵」，炸醬本身味道香濃，而且和道地的韓國味一樣偏甜，推薦可以再單點一份糖醋肉一起享用，每一口Q彈帶勁的麵條都沾了滿滿醬香，根本越吃越開胃！
餐廳資訊
地址：高雄市新興區忠孝一路191號
營業時間：11：30～16：00、17：30～21：30（周四休）
圖片來源／滿月보름달－韓式正統炸醬麵
位於高雄苓雅區的「오빠네韓式料理」是一家裝潢簡單且溫馨的韓式小飯館，老闆娘是韓國人，所以說中文時會帶一點口音，但為人很親切。這家韓式料理除了正宗起司辣炒雞排是必點招牌之外，也有販售「韓式炸醬麵」，不過醬汁相比之下比較稀淡，味道上也沒這麼重口味的感覺，不過麵條依然Q彈入味！
餐廳資訊
地址：高雄市苓雅區苓雅二路75號
營業時間：11：30～15：00、17：30～21：00
圖片來源／오빠네 (ㄛ ㄅㄚˋ ㄋㄟ）韓式特色餐廳
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