◎ 撰文編輯/何雅萍
◎ 圖片來源/OHAI、FB@加佳酒plus9、泰德利葡萄酒Titlist Wine
疲憊工作後,能獨自在家小酌,是多棒的享受!但,入手一瓶害怕踩雷又擔心喝不完,更或者想嘗試不同風味的酒嗎?那麼,375ml半瓶裝的小容量葡萄酒,無疑是最佳選擇!
相較於標準瓶750ml裝,375ml半瓶裝等於約2杯的量,能恰如其分的在餐期或睡前品嚐,而且一次飲用完畢,好好享受葡萄酒最鮮美的滋味,不擔心酒氧化走味!另外,375ml體積小、保存不占空間,當然價錢也更可愛更親民,讓單身男女們有更多預算與機會,嘗試不同酒款。
圖片來源:IG@slow.and
預算充裕嗎?力推這瓶,萬元內入手Opus One唯一機會!法國一級酒莊×美國頂尖名莊聯手,威名遠播的國際性指標,是名氣最響亮的膜拜酒,17個月在法國橡木桶中熟成,2018的Opus One散發著明亮、大膽的野莓、溫暖黑醋栗和成熟、多汁的黑李子的味道,並有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松露韻味,一切完美融合又各自運作良好!
NT.8,650(375ml)
是波爾多1855列級酒莊二級莊,是酒評家公認的「物值最高」的波爾多佳釀之一。散發黑莓、礦物、覆盆莓香氣,口感結構良好,有著順滑豐富的單寧以及相當可觀的強勁度。曾出現在愛酒人必看的漫畫神之雫中,搭配鮪魚中腹肉一起享用,被譽為完美組合!
NT.1,950(375ml)
2009頂級老年份貴腐,正值適飲巔峰!美國總統也是美酒鑑賞家的Thomas Jefferson曾評論,Coutet的甜酒是Barsac最好的!而這款富有杏桃、糖漬柑橘、松露以及檸檬卡士達的香氣,符合所有波爾多甜白酒應有的特色,同時伴隨著萊姆、薑以及柑橘的爽脆,整體風味均衡有個性!
NT.1,650(375ml)
95%黑葡萄為基底,超過五年的瓶內窖藏,開瓶後奔放的莓果氣息揭開序幕,厚實酒體從舌面徐徐湧現,並出現烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味,尾韻是一絲蜂蜜蛋糕與焦糖的豐潤香氣,香氣與口感的變化讓人驚呼,絕對是香檳中的典範!
NT.1,300(375ml)
高人氣、CP值高的親民紅酒!屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin家族旗下,是正統皇室傳承的酒莊。葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,亮麗紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,均衡質感貫穿味蕾!
NT.450(375ml)
來自風乾Primitivo葡萄的濃郁果味,平衡且活潑明亮的威尼斯Merlot葡萄,混合橡木桶熟成而充滿香料和咖啡風味。入口後有著濃郁黑櫻桃、無花果和咖啡、橡木香氣四溢,有新鮮水果口感又帶有柔軟的單寧,圓潤順口!
NT.380(375ml)
是義大利最大的私人釀酒廠,也是義大利排名前十的釀酒廠之一!採用最具代表性的白葡萄品種釀製而成,隨著綿密細緻的氣泡口感,散發桃子、橙花和油桃的甜味,營造出有趣的多層次感。另外,討喜的外瓶顏色與設計,非常受到女生青睞,其中這款迷你瓶,更是超人氣熱賣款!
NT.300(187ml)