隨著年齡增長，新陳代謝開始變慢，想要減肥越來越難，但這3位女星藉由飲食方式，成功逆轉代謝速度，誰能想到她們都曾胖到70公斤以上！甚至只花了半年的時間，就甩掉19公斤，想知道怎麼吃才更好瘦，就繼續往下看她們的瘦身祕訣～
崔佩儀－體重飆破82kg因愛吃3種食物
崔佩儀在《女人我最大》節目中分享減肥經驗，說自己最胖時體重飆破82公斤！那時她最愛的食物有3大類：
1.冷飲：幾乎天天都要喝一杯冰的焦糖瑪奇朵。
2.高熱量食物：Pizza、牛肉麵、水餃，不要看水餃是水煮的好像很健康，其實熱量超高！一顆就有60大卡。
3.很甜的水果：哈密瓜、鳳梨、西瓜，都是高甜度高糖分的水果。
用「豆腐」取代澱粉
不愛運動的崔佩儀，減肥成功最大原因就是飲食控制，她說：「我以前年輕時減肥，從來不敢碰飯，都吃菜、喝湯，後來才發現這樣是錯的，還是需要澱粉，我一天就吃一碗飯。」晚餐她不碰澱粉，改吃豆腐熱量低也很容易飽足，搭配膠原蛋白豐富的鱸魚湯，對皮膚也有好處，如果還會餓的話，就吃一小顆蜜蘋果或芭樂，11點準時睡覺，生活規律早就寢，也不容易餓。
狠甩18kg減肥餐菜單
早餐：正常吃。
午餐：一碗飯、一個手掌大小的青菜和肉。
晚餐：燙青菜、豆腐、驢魚湯，不碰澱粉。
水果：芭樂、蜜蘋果。
「還債」概念調整飲食
如果跟朋友相約聚餐，或是跟家人一起享用美食吃多了，隔天崔佩儀的飲食就會有所調整，畢竟，偶爾滿足一下口腹之慾還是必要滴~在吃完大魚大肉的隔天，早餐她就不會正常吃，而是改吃一顆烤地瓜、一顆奇異果或一碗麥片，每天喝滿2000cc的水幫助代謝。上一餐吃多了，下一餐就減回來，這樣做不但有助控制體重，也能避免吃進過多醣分，她連以前最愛喝的焦糖瑪奇朵都戒掉了，改喝無糖拿鐵，只要能減低醣分攝取量，減重一定看得到明顯的效果！
日走一萬步
除了飲食控制，能瘦下來最大因素還是要「動」，崔佩儀不愛運動，她說因為自己胖，也不能做太激烈的運動，就改以走路取代，每天去菜市場、公園走一走，也不坐電梯改為爬樓梯，讓身體新陳代謝活絡起來，果然就一路瘦下來了，和兩年前判若兩人，但最大的好處是變得更健康！崔佩儀說：「以前檢查三高常常都會超標，體重減下來後，身體真的會比較健康，我以前膽固醇指數高達249，現在量才142。」減肥的好處不只變美變年輕，更重要的是顧好身體才能陪最愛的家人走更遠的路！
深田恭子－減肥好物：香蕉、泡菜
深田恭子最有名的減肥法就是靠香蕉，愛吃甜食的她，將早餐改為吃1~2根香蕉配開水，每餐還會加入一小碟辣泡菜，利用辣泡菜中的辣椒素刺激中樞神經分泌荷爾蒙，進而提高代謝，而且她每吃一口食物，都盡可能咀嚼3分鐘，這樣調整下來瘦超快！
喝熱開水提升代謝
想要瘦身成功，提高「基礎代謝」是很重要的一件事，不運動也能持續消耗熱量！深田恭子說：「當我不再喝果汁，全換成熱開水，就成功瘦了5公斤。」做法是早晚喝一杯熱開水，其它時間喝溫水，再搭配泡熱水澡，不但新陳代謝變更好，連水腫情形也減少了。
裸體照鏡子
深田恭子曾在受訪時表示，每天回家第一件事就是「脫衣服照鏡子」！透過每天檢視自己的身材，保有高度減肥意識，這樣就能隨時調整飲食，才不會一下子變胖太多要減下來更辛苦，她甚至還會在鏡子前運動，一邊調整運動姿勢，一邊檢視線條有沒有鬆弛。
愛黛兒－瘦掉一個成人的體重
恢復單身後，愛黛兒靠激瘦飲食法成功在半年內瘦下19公斤，後來還繼續瘦下去，總共大概瘦了有45公斤，等於一個成人的體重！愛黛兒說這對自己而言真的是一場很酷的經歷，巨大的轉變連她去海灘度假，粉絲都沒認出她，因為真的瘦太多了！
運動搭配「易瘦食物」
原本不愛運動的愛黛兒，曾說過自己永遠不會成為健身房的粉絲，後來下定決心為了健康而減肥，在私人健身教練指導下培養每週運動3次的習慣，有氧、進階版皮拉提斯都是她固定會做的項目，在訓練期間她還會搭配多吃「激瘦食物」，例如羽衣甘藍、蕎麥，這些食物能抑制食慾並激活身體的「瘦基因」，讓減肥更有效果。
半年減19kg激瘦吃法
愛黛兒曾在半年成功瘦下19公斤，讓這種減肥法在網路上聲名大噪，名稱叫做「Sirtfood Diet」激瘦飲食法，意指利用能活化乙酰化酶的食物，幫助熱量更快速燃燒、促進新陳代謝，透過實際測驗，這套吃法一週就能瘦下3公斤！
可以選擇的食物有：芹菜、紅洋蔥、藍莓、蘋果、柑橘類水果、巴西里、薑黃、黃豆、蕎麥、羽衣甘藍、白花菜科蔬菜、紅酒、85%以上的黑巧克力、咖啡、綠茶。
1~3天：一天總熱量攝取控制在1000卡以內，可以喝3杯以激瘦食物打的蔬果汁，加上一餐以激瘦食物為主的正餐。
4~7天：把一天攝取的總熱量提升到1500卡，一天喝2杯果汁和吃2餐正餐，一樣都要以激瘦食物為主。
接下來的2週：一天一杯蔬果汁搭配3餐以激瘦食物為主的正餐。
