減肥是一輩子的功課,在減肥時除了運動之外,最重要的就是飲食控制!但,你是不是也常在飲食改變的時候不斷產生飢餓感、怎樣都吃不飽呢?營養師杯蓋就曾在粉絲團分享,減肥其實只要做好份量控制,不僅可以吃很飽,還能輕鬆度過飢餓期,達到瘦身效果!
1.空腹吃甜食
營養師杯蓋表示,空腹吃甜食容易影響血糖,會導致血糖上升太快,容易造成胰島素分泌過多而產生「反應性低血糖」,建議大家要吃甜點就改飯後吃,才不會導致血糖波動,反而讓飢餓感循環。如果真的很想吃甜食,建議可以選擇堅果、低卡果凍、蒟蒻等熱量低的食物,但要避免一肚子餓就開始以甜點、零食果腹的習慣,免得讓你越吃越餓之外,還越吃越胖。
2.蛋白質不足
最近低醣飲食超流行,但是你真的有「低醣」嗎?其實蛋白質攝取不足,醣類比例就不夠低,熱量就不夠,這樣反而容易讓基礎代謝率下降進而造成復胖,而所謂的基礎代謝率指的就是是身體為了要維持運作,在休息時消耗掉的熱量。基礎代謝率佔了總熱量消耗的一大部分,所以想要減肥,首先要吃夠蛋白質!
3.蔬果攝取不足
蔬果是在減肥和體重控制時最容易被忽略的食物,其實想要幫助成效更好,蔬果是不可或缺。除了富含維生素,其中的膳食纖維還可以增加飽足感,建議每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果,蔬菜一份大約是煮熟後半個飯碗的量;水果一份相當於一個拳頭大小。 尤其餐前吃點蔬果更是功效加倍,還能減少飲食改變的飢餓感。
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圖片來源:IG@reikoofficial、urarie83、yuanzi_8288、whaticookforu
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