真胖假胖分不清？營養師親授「水腫怎麼吃」３大飲食秘訣，告別惱人「虛胖」超簡單

有時候明明體重不重，但是卻看起來胖胖的，原因就出在「水腫」，但是水腫與水分攝取無關，主要是因為體內循環不好所導致，日前營養師杯蓋就分享了「水腫該怎麼吃」的秘訣，一起跟水腫說再見吧！

水腫的可能原因

水腫大致上可以分成「病態性水腫」與「功能性水腫」，病態性水腫與疾病及飲食相關，肝功能障礙、腎病症候群、肝硬化腹水……等疾病都有可能導致病態性水腫；而功能性水腫大多是間接影響，例如長時間走路或站立、血液流動緩慢導致微血管壓增高等。

水腫怎麼吃？1.低鹽飲食(低鈉飲食)

鈉與組織內水分的的保留有關，大量的鈉可能造成水分滯留在組織中，造成水腫、血壓上升等問題，建議每日控制在6g的鹽。

水腫怎麼吃？2.高鉀飲食

鉀離子能夠幫助鈉的排出，而蔬果中鉀含量高，建議大家每天都要吃到足量蔬果。

水腫怎麼吃？3.足夠的蛋白質

充足的蛋白，能夠維持組織內的膠體滲透壓，而豆魚蛋肉類的食物正是蛋白質良好的來源。

水腫怎麼辦？4.規律運動

現代人可能因工作或是追劇而長時間久坐，造成下肢循環不佳，也可能造成水腫，建議大家要養成規律運動的習慣。

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圖片來源：達志影像／Shutterstock

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