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隔夜開水不能喝?醫師曝:「這5種水」喝進肚,小心急性腸胃炎、嚴重會中毒

生活| By 何雅萍 報導
2022/02/14 16:06
隔夜開水不能喝?醫師曝:「這5種水」喝進肚,小心急性腸胃炎、嚴重會中毒

多喝水,對人體好處多多,相信是大家都知道的健康觀念了!但,喝錯這5種水,可能會引起你意想不到的疾病喔!趕緊來看看,自己有沒在不經意中,長期喝水喝錯了,反而危害健康!

不能喝1:沒煮沸的水

無論是過濾水、山泉水,還是要煮沸後再喝,會比較安全!因為,水中很可能含有肉眼看不見的細菌,更別說山泉水中,更可能有寄生蟲卵、水蛭,小心喝了引發腹瀉、發高燒,更恐怖的是萬一不小心喝下大腸桿菌,導致血便、腎衰竭、敗血症等嚴重情形,得不償失啊!

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不能喝2:曝曬過的瓶裝水

常常,為了方便,車上一定會放幾瓶礦泉水。恩主公醫院高銘鴻醫師就在臉書分享,瓶裝水經長時間高溫曝曬,仍有溶出化學物質的風險。冬天低溫也就算了,到了夏季,寶特瓶在30幾度高溫曝曬下,恐產生毒性與荷爾蒙干擾素,喝了小心導致小孩提早發育、大人影響生殖能力。萬一,寶特瓶上的工業用染料,釋出鉛、鎘等重金屬在水中,更會對腎臟造成傷害,真的不能不謹慎啊~

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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不能喝3:對嘴喝的隔夜水

反正是水,也不會壞嘛~放了隔夜還能喝啊?錯!無論是水杯、保溫杯、瓶裝水,當你已經對嘴喝過了,口中的細菌就會在水中恐怖繁殖。是~真的是你想像不到恐怖!江坤俊醫師就曾在節目分享,當嘴巴中的細菌感染飲料後,一個晚上細菌量,就可比馬桶細菌多出400倍。瞬間,是不是覺得想吐!抵抗力弱時,小心發生急性腸胃炎!所以,無論是水杯、保溫瓶,清洗後最好再以熱水壺中的水,簡單內外沖過一次,再使用喔~ 

不能喝4:放太久的水

如果,不適對嘴喝,水就能放很久嗎?答案,當然是錯錯錯!長時間飲用貯存不動的開水,容易讓新陳代謝明顯減慢,影響生長發育、加速老化,甚至有醫學專家研究,許多國家食道癌、胃癌發病率日益增高,可能與長期飲用老化水有關,真的貪圖方便而別輕忽了。每天要喝的水,就跟自製的新鮮果汁一樣,最好當天煮、當天喝完喔~

不能喝5:反覆煮的水

家中無論是水壺、熱水壺,每次沸騰過的水,最好當天喝完,不要反覆煮沸,否則水裡的鈣、鎂等重金屬、亞硝酸鹽等成分,濃度會變高,而且是無法被煮沸揮發的!長時間喝,容易引起胃腸功能失調,導致腹瀉、腹脹。另外,飲用重複煮沸的水,容易無法定期清洗,水垢也會一併被喝進肚裡,容易引發病變!

健康飲用水,請這樣煮

所以,最健康的飲用水,是天天要洗容器、天天要煮沸、天天要喝完!那麼,怎麼正確煮水呢?水快煮開時,請把壺蓋打開,滾沸3分鐘後再熄火,就能去除自來水裡的氯。記得,開蓋後煮沸3分鐘,就要立刻關火,千萬別過度煮沸,導致致癌物質增加!
關火候,蓋上蓋子等冷卻,同時讓水質適當軟化。煮滾後的白開水,最好在16個小時內喝完,否則一旦與空氣接觸後,就會開始變質,產生細菌喔~所以,即使很麻煩,但為了身體健康著響,建議開水一次煮沸要飲用的量就好~

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圖片來源:達志影像/Shutterstock

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