水煮餐可說是許多減肥人三餐的首選，不過，你知道其實每餐都吃水煮餐並不會瘦嗎？而且，還有可能會遇到便祕、皮膚變得乾燥的情況，甚至，讓飽足感降低，導致到最後反而愈吃愈餓啊！因此，要怎麼吃才會瘦？接著看下去就知道囉～

長期三餐沒吃油的壞處1.便祕

可能不少人原先就有便祕困擾，那你更不能每餐都吃水煮餐！當沒有補充到油分的時候，腸道沒有油脂做潤滑，無法順利蠕動及排便，久而久之，就會讓便祕的情形變得更為嚴重，小腹也會愈來愈大，所以適當的吃油，可是非常重要的。

長期三餐沒吃油的壞處2.飽足感降低

其實長期吃無油飲食的話，很可能會因為缺少油脂，而導致飽足感降低、引發嘴饞的情況，這樣感覺就像永遠吃不飽啊！更可怕的是短暫瘦下後，恢復正常飲食或報復性飲食，導致體重回彈變更胖！當我們吃進油脂時，身體會花很多時間在進行消化，而消化的期間，會讓我們有飽足感，因此，反而吃點油，不要讓肚子感到飢餓，才不會到最後愈吃愈多～

長期三餐沒吃油的壞處3.皮膚乾燥

雖然有許多原因會導致皮膚乾燥，不過，油脂對我們的肌膚來說，是避免水分流失的重要環節，不僅可以保持肌膚水潤，還可以為我們阻擋外在的髒汙，以及強烈的光線，所以，如果缺少油分的話，水分就會無法保留住、漸漸流失，皮膚也就會愈來愈乾燥喔！

吃好油才會瘦

看完以上長期缺少油分的壞處，是不是開始意識到吃油的重要性了呢？不過，想要瘦身的話，注意一定要「吃好油」才會瘦喔！所謂的好油，就是指從天然食材中攝取的油分，例如無調味的堅果，或是富含DHA的魚類，而料理用油，可以挑選橄欖油、葡萄籽油、苦茶油，這一類的好油，但，在料理油的方面，要注意你選擇的油適合的溫度，就像煎炒可以用葡萄籽油，可是橄欖油只能涼拌，才不會讓好油變成壞油～

圖片來源：達志影像／Shutterstock

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