11_「寒露」食衣住行全攻略！加碼10大提升免疫力食物，預防感冒與寒氣入侵

來到寒露時節，也代表著進入深秋，這時候早晚已明顯開始轉涼，較容易誘發感冒、呼吸道感染。為了提升免疫力，這次特別來分享寒露的食衣住行養生全攻略，從各方面積極防守，避免寒意入侵，不讓疾病有機會找上門。

寒露是什麼？

「寒露」是二十四節氣中的第十七個節氣，也是秋天的第五個節氣，每年會落在10月7日～10月9日之間，2024年的寒露則是在10月8日這天。這時候熱氣消退，氣溫會比「白露」時更低，露水變更多且更冷，快要凝結成霜，晝夜溫差變大，從涼爽將轉為寒冷，空氣也會變得較乾燥，代表深秋將到來。

寒露「食」重點

寒露過後，會感受到幾分寒意，這時候的飲食建議以養陰防燥、潤肺益胃為主，避免吃生冷食物，幫助身體抵禦寒冷，增強免疫力，預防感冒。早上起床先喝杯溫開水，活絡腸胃，也幫助肌膚補充流失的水分。飲食方面可適量平補，像是蓮藕排骨湯、四神湯、銀耳、山藥等，盡量少吃辛辣刺激、油炸易上火的食物。多攝取富含維生素C的蔬果，像是柑橘類、奇異果、南瓜等，預防秋冬季節常見的呼吸道疾病。

寒露「衣」重點

有句諺語：「白露身不露，寒露腳不露」。寒露節氣一過，就要特別留意日夜溫差的變化，早晚尤為寒冷，但中午又炎熱。建議可以採用洋蔥式穿搭法，或出門帶件輕便的外套，根據天氣變化增減衣物，應對早晚的溫差。此時的養生穿搭重點，在於足部要做好保暖，不穿露趾的鞋子，晚上可以熱水泡腳，穿上襪子，避免直接赤腳接觸地面，防止寒氣入侵。

寒露「住」重點

居住環境對健康也息息相關。寒露時節，要特別留意室內空氣質量的管理，每天適時開窗，保持環境新鮮空氣的流通，能夠預防細菌滋生，降低感冒風險。此外，寒露會讓空氣變得較乾燥，可以在室內搭配加濕器或放一盆水，保持室內舒適的濕度，防止皮膚乾燥及呼吸道不適。

寒露「行」重點

寒露時節，秋高氣爽，很適合到戶外運動，像是快走、散步或爬山等，呼吸新鮮空氣，增強免疫力。但不宜進行激烈運動，過度勞累反而會耗散精氣津液。運動前別忘了要先適度暖身，運動後要趕快替換乾淨衣物，避免著涼感冒。

加碼！寒露增強免疫力10種食物

1. 大蒜：大蒜又被稱作「天然抗生素」，富含微量元素鍺、硒等，有調節免疫作用，能夠對抗病毒，預防感冒。
2. 生薑：生薑含有薑辣素，能夠改善血液循環，有暖身驅寒的作用，可以預防感冒、提升免疫力。
3. 蜂蜜：富含多酚物質及各種維生素，能夠抗氧化，還可以增強免疫力，每天可以泡一勺蜂蜜水飲用。
4. 菇類：香菇、金針菇等菇類都屬於蔬菜類，富含多醣體，可以提升抵抗力與免疫力。
5. 優格、優酪乳：含有大量的益生菌，幫助增加腸道好菌，不僅調節腸胃功能，還能提升免疫力，減少罹病機會。
6. 雞蛋：雞蛋富含優質的蛋白質，還有維生素A、B、D等營養素，幫助增強免疫功能。
7. 杏仁：杏仁是维生素E的絕佳來源，屬於天然的抗氧化劑，適當的食用可以帮助提高免疫功能，還能夠抗氧化。
8. 納豆：納豆富含豐富益生菌，能夠穩定腸道菌叢，幫助好菌生長，對於提升免疫力也有助益。
9. 地瓜：地瓜除了有豐富的膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，還有維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素E，能抗氧化、提升身體免疫力。
10. 花椰菜：屬於深綠色蔬菜的花椰菜，含有豐富的維生素A、C、E等多種礦物質，對免疫系統的保健力佳。料理時只要水煮、清炒，保留更多營養。