瘦身沒有捷徑,最重要的就是改變飲食加運動輔助。先前小紅書流傳了超神奇的「彩虹飲食瘦身法」,從韓國紅到大陸,《如懿傳》中的婉貴妃曹曦文親身實測,短短2個月內甩了28公斤,不少網友也分享,試驗後1個月成功瘦下10公斤,不只瘦小腹還能延緩老化,好處多多。
彩虹飲食瘦身法
這套由美國抗癌協會所推薦的「彩虹飲食法」,主要是提升抗氧力,藉此提高新陳代謝率、燃燒內臟脂肪。只要每日至少攝取「紅、橙、黃、綠、黑、白、紫」顏色的蔬果一份,約一個飯碗大小的量,包含80%不同顏色的蔬果,另外20%則可以加入蛋、奶、肉、高纖維穀類雜糧及根莖類。彩色蔬果部分,種類越多、顏色越豐富愈好,烹調時間和方式也以簡單、盡量保持原味為主,就能夠快速養成易瘦體質。
紅色食物
最常見的紅色食物有蘋果、番茄、莓果類、枸杞、紅椒、辣椒等等,其中的茄紅素和維生素C,是抗氧、防老好幫手,能增加血液循環,對心血管健康很有幫助,還能夠保養肌膚,預防失智。
橙黃色食物
再來是紅蘿蔔、地瓜、南瓜、香蕉、玉米、金黃色奇異果、檸檬、葡萄柚、橘子等橙黃色食物,因含有類胡蘿蔔素、葉黃素和維生素B6等營養,可以幫助眼睛和皮膚維持在最狀態,也能降低膽固醇,並增強免疫系統。
綠色食物
綠色食物含有類胡蘿蔔素、維生素A,可以有效降低血脂肪和膽固醇,幫助消化,保護腸道和肝臟,可以選擇花椰菜、黃瓜、奇異果、酪梨,或是地瓜葉、空心菜、菠菜等葉菜類攝取。
紫藍色食物
紫藍色食物算是彩虹飲食中比較難湊到的,像是茄子、藍莓、葡萄、火龍果、桑椹、紫菜、甜菜根都是不錯的選擇,裡頭的花青素、類胡蘿蔔素,針對預防心血管疾病、活化細胞、保護心臟都有幫助
白色食物
山藥、苦瓜、水梨、白蘿蔔、洋蔥、蒜、銀耳等白色食物,也有植物性雌激素等植化素,可以降低膽固醇、提高免疫,並保護內臟,降低罹癌風險。
黑色食物
黑色食物則有木耳、香菇、芝麻、黑豆、牛蒡等,像是黑木耳可以補充鐵質和纖維素,讓排便和血液循環順暢,還能增加代謝、養顏美容,真的是減肥聖品。