全球陷入武漢肺炎陰霾，防疫當道，增加抵抗力之餘，竟然還能順便瘦身？超級食物之一「南瓜」就有這樣的雙重功效，像是鄧紫棋、朴信惠和當紅女團Red Velvet的主唱Wendy都是靠南瓜才能瘦下來，來跟他們一起認識南瓜這個好東西！
南瓜好處多多
南瓜營養價值高，從外皮、果肉到南瓜籽通通都是好東西，連皮吃效果最好，果肉含有大量β-胡蘿蔔素，能夠在人體內轉化成維生素Ａ，可以抗氧化、防老，還能提升免疫力。還有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，快速增加飽足感，而南瓜中大量的果膠纖維素，更能降低碳水化合物的吸收速度，避免血糖和血壓太快升高。
鄧紫棋：南瓜當主食
值得一提的是，因南瓜的碳水化合物及澱粉含量高，營養學分類上不屬於蔬菜，而是算在「主食」上，所以許多減肥的人會以南瓜替代米飯和麵食等主食。近年來積極瘦身的歌手鄧紫棋，就時常以南瓜作為澱粉質的補充，減肥時如果吃膩了燕麥，就換成清蒸南瓜，一餐約50到80卡，配合肌雞肉、洋蔥、木耳、菠菜和番茄，就是簡單的塑身菜單。
朴信惠：南瓜水去水腫
南韓女星朴信惠過去深受嬰兒肥之苦，為了演戲卯起來瘦，她選擇三餐用黃瓜跟白菜當主食，早餐就是1根黃瓜配1杯低脂牛奶，中餐則是大白菜配一點飯，晚餐就只吃黃瓜跟白菜。每天她還會喝大量的紅豆水和南瓜水來排毒、去水腫，加快新陳代謝，歷經一個月努力甩了10公斤，現在可是精緻小V臉。
Wendy：南瓜汁當一餐
前兩個都是瘦身餐小撇步，最後則是「地獄式減肥」可怕範例。Red Velvet主唱Wendy為了順利出道，很長的時間內都只吃早餐，且份量也不多，只有高麗菜、蘋果、黑豆和一杯低脂牛奶。午餐和晚餐則各喝一杯「純南瓜汁」，不加其他東西，太餓的時候，她會想著早上的高麗菜安慰自己，但絕不會再吃其他東西。驚人的菜單一公佈嚇瘋網友，只能說極端案例千萬不要學啊！
