愛吃火龍果的人，應該都「體驗過」火龍果幫助嗯嗯順暢的威力，因為富含高纖維，具有潤腸、清腸的功效，幫你踢出囤積在體內的廢棄物和毒素，被便祕一族視為救贖，同時因為低熱量，又可降低膽固醇，被視為瘦身利器，就連藝人大S的激瘦10公斤減肥菜單中也都有火龍果，6月盛產季即將開始，今年夏天想換上比基尼的妹紙，手刀搶購前，先了解一下，到底怎麼吃有助於減肥瘦身，大吃特吃的時候，又有哪些禁忌要注意，這篇別自己私藏，看完記得和好姊妹分享。

白肉和紅肉有何不同？

很多人會問白肉和紅肉到底差別在哪？哪個營養價值高？哪個瘦身效果更好？其實火龍果無論紅肉還白肉，都有高含量的水分、水溶性膳食纖維、胡蘿蔔素，及維生素B1、B2、B3、B12、C等，黑色種子則有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。  其中果膠成分還可促進腸胃蠕動，幫助排便順暢，緩解便秘。至於白肉和紅肉最大不同，則在於白肉升糖指數較紅肉低（但血糖值還是會上升喔～），紅肉花青素含量高，可以抑制脂肪細胞的生成，降低三酸甘油脂的累積，減少脂肪的增加，不過因為甜度較高，糖尿病患仍需控制攝取量。

低卡高纖，整腸排毒，減少脂肪吸收

火龍果富含膠質和水溶性纖維，不只能潤腸通便、刺激腸道蠕動、增加飽足感、降低膽固醇，飯後半小時再吃，還能減少油脂吸收、延緩血糖上升速度，可說是甩肉小幫手。每100克熱量不到60大卡，低卡、高纖，超級養生，也難怪藝人大S的10公斤減肥菜單中也有它的身影。

大S減肥菜單

早：1罐無糖優酪乳、半顆火龍果（大S自行減半，只喝了半罐跟1/4顆火龍果）
午：5、6片燙肉片搭配燙青菜（大S只吃2片肉片，2碗燙青菜也不吃飯）
晚：不吃。

編輯OS：地獄菜單請小心服用，畢竟每個人身體狀況和耐飢程度不同，建議還是要以健康為首要考量！

大S運動菜單

一週2次皮拉提斯跟瑜伽
一至兩週1次Zumba
一週1次重訓，啞鈴、深蹲、核心肌群鍛鍊。

美白淡斑，維他命Ｃ是蘋果的3倍

火龍果維他命Ｃ含量是蘋果的3倍，一天一顆200公克火龍果，可以攝取到40毫克的維他命Ｃ，有助於美白、改善膚質、淡化黑斑。

補鐵水果王，預防貧血及血紅素不足

火龍果含豐富礦物質，紅肉火龍果每100克含鐵約1.44毫克，含鐵量是夏季水果理補鐵水果的冠軍，鐵質能幫助體內製造血紅蛋白，對於許多有的貧血或血紅素不足困擾的女生大有幫助，但因為是寒性的水果，但月經期間或有經前症候群和容易拉肚子的人，不宜過量。

鎂成分，厭世易怒的滅火隊

當你覺得煩悶、火氣大、焦慮，火龍果含有的鎂，有助於安定你的情緒，也減輕你的焦慮。

紅肉火龍果這樣挑才對味

1.越重越好：火龍果越重，含水量越高、果肉越豐滿。
2.越紅越好：紅色的部分越紅越好，綠色的地方也要越綠的越新鮮，枯黃就表示不新鮮。
3.越圓越好：形狀越胖越圓代表越成熟，味道清甜不生澀。
4.鱗片硬脆：表皮鱗片硬硬脆脆的才新鮮。

圖片來源：大S@官方微博、達志影像/shutterstock

加我LINE好友！私聊女人我最大熱門話題
點我下載APP！達人指點，讓妳美麗多一點