除了主持節目，熱愛下廚的于美人也開始當起Youtuber啦！經營的《美人好事集》，編編可是其中《失控廚房》的忠實觀眾呢！每次于美人分享的料理都很簡單家常，但~睡前看也是很有殺傷力的！因為看完都肚子好餓.....由於很多網友跟她反應，看完《失控廚房》後就去吃宵夜，然後就胖了！所以于美人大方分享她自己實行了一個月的減肥方法，簡單又方便，而且真的可以持續進行下去。
想減肥成功，先挑對適合自己的方式
于美人透露，想有效減肥，就要挑選適合自己的方式，于美人說生酮飲食法雖然近年很夯，但她自認沒有辦法進行下去，因為吃的東西太限制有點麻煩，于美人提醒，想學她這套減肥法要先確認兩件事，1.去看中醫確認自己是不是痰濕體質，如果是的話請中醫師幫你開一道去水痢濕的湯方，配合起來減肥效果會更好；2.如果工作需要耗費太多體力，就不建議使用此方法，因為這個方法較適合代謝慢、懶得動、無法精準掌控飲食的人。
「有一餐沒一餐」減肥法這樣做
于美人推行的「有一餐沒一餐」，是以一日三餐為基準來進行，做法是第一天吃了早餐，就捨棄午餐撐到晚上吃晚餐，晚餐可以想吃什麼就吃什麼，唯一注意澱粉只能少量攝取，如果早餐到晚餐中間餓了，就吃一點點甜度不高的水果，第二天一整天只能吃午餐，這時午餐就要選能撐久一點的飯麵類，直到第三天早上才可以再吃早餐。
于美人表示，這個方式相較於擇食減肥是更容易維持的，不用去執著哪些東西能吃哪些不行，如果覺得很難撐，于美人建議可以找件你很喜歡但穿不下的洋裝掛在牆上，天天看、天天激勵自己要穿進這件洋裝，給自己一個目標與動力，下面她特別分享了自己的瘦腿小技巧，推薦可以搭配「有一餐沒一餐」一起執行。
跪坐15分鐘就能瘦腿！
于美人說久站的人就很適合用跪坐這招來瘦腿，瘦腿的跪姿為上半身挺直，臀部抵住腳跟，視個人身體狀況決定跪坐的時間，于美人說這個姿勢撐不久，第一次能坐到15分鐘就算很厲害，跪坐時搭配兩吸一吐的腹式呼吸法，幫助促進身體循環，休息時可以採趴姿，讓雙腳稍微活動舒緩。
指節當刮板，按摩小腿促循環
按摩則針對小腿與腳踝，將按摩精油倒在腳踝，可握拳用指節代替刮痧板，從腳踝處來回滑動往上到小腿，腳背也要一併按到，于美人說剛開始會很痛，但之後慢慢習慣就可以加強力道。按摩完後可以加做平板式練核心肌群，如果想要減肥效果更明顯，于美人建議可以一周加一次跑步30分鐘。
