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    減肥總失敗,原來是身體少了「這個菌」?!只要吃「它」一週,就能改變體質還瘦3公斤

    瘦身By 何雅萍
    2019/05/28 14:52

    有些人怎麼吃都不胖,而自己拚命控制飲食,卻瘦不下來?日本電視節目《世界一受けたい授業》中,就找了東大醫科教授,揭露了某種細菌數過高,就很容易養成易胖體質。但,別傷心,只要透過飲食就能改善的,請繼續看下去吧!

    日本東大醫科教授,親自實測
    節目中的東京醫科大學教授藤田晃一郎,透露自己因為得了糖尿病,而開始進行飲食控制,在吃了自製的醋泡菜後,短短2個半月,就瘦了15公斤喔!為了證實教授的說法,節目也找了前女子足球隊隊員實測,發現在沒有節食和運動訓練的情況下,每餐只要多吃100g醋泡菜,也能增加益菌數量,一周就減了3公斤,腰圍也減快8公分!

    壞菌太多,會養成易胖體質
    超強大的秘密,究竟是什麼呢?藤田教授發表的文章中,就表示人的腸胃消化系統,可以簡單分成3大類,好菌有10%、壞菌是10%和機會菌有80%。當好細在腸道中占主導地位時,機會菌會支持它,養成不易囤積脂肪的體制。相反,壞菌在腸道中占多數時,機會菌就會變壞,跟著製造出對身體有害的物質,像是便秘、循環變差等等,最可怕的是把糖分轉化為脂肪,然後儲起來!

    自我檢測!好菌還是壞菌多
    要如何才能知道腸內的肥胖壞菌,有沒有超標呢?以下,7個項目,只要有4個符合,就表示你體內的肥胖壞菌數量超標!
    1.明明吃很少,還是一直長肉。
    2.認真控制飲食和運動,就是瘦不下來。
    3.不愛吃發酵食物,像是泡菜、納豆。
    4.膚色蠟黃,常常覺得疲倦。
    5.不運動,而且能坐就不站,能躺就不坐。
    6.熱愛高脂肪、高卡路里的食物,像是漢堡、炸雞等等。
    7. 常常便秘好幾天,而且大便和放屁非常臭。

    醋泡菜,增加易瘦好菌
    好啦~說了那麼多,進入重頭戲:醋泡菜!為什麼吃醋泡菜,就能有感的改變腸菌數呢?因為,低脂肪、低糖分的高麗菜,含有豐富的膳食纖維,可以增加好菌數量,並抑制壞菌繁殖;醋中的醋酸,能提高腸道的酸度,抑制飯後血糖水平的迅速上升,為有益細菌的環境做好準備,並減少壞菌增加。所以,每餐吃100g醋泡菜,就能慢慢養出好菌,輕鬆變成易瘦體質喔!

    醋泡菜,製作超簡單
    1.將半顆高麗菜切絲,放入封口袋中,再加2小匙鹽巴,搖勻。接著,加入1小匙糖、200ml白醋

    2.充分搖勻後,直接放入冰箱。當然,也可以放入煮沸過的玻璃容器中,保存更方便。不怕酸,就可以不加糖。

    每餐只要100g,隨意怎麼吃都行
    怎麼吃都可以,只要每餐都吃100g就行!無論是可以當作小菜,直接單吃,或者拌入沙拉中一起吃,或者夾在麵包中,通通都行!

    如果,胃不太好的,可以從30g少量開始吃,再慢慢增加。很怕酸的,可以加入肉類一起炒,也可以加入湯中,像是酸菜白肉湯。

    圖片來源:macaromainichigahakkensaita-pulstokusengai

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